第32卷第1期 2015年1月
吉林化工学院学报
JOURNAL OF JILIN INSTITUTE OF CHEMICAL TECHNOLOGY
文章编号：1007-2853(2015)01-0016-04
鱼胆草总苷类物质提取工艺的优化
谢林红，杨富强，孙国成，谭建红*
（长江师范学院化学化工学院，重庆408100）
Vol.32 No. 1 Jan.2015
摘要：采用紫外-可见分光光度法，通过L。（3*）正交试验对鱼胆草中总苷类的提取工艺进行优化，选择波长为235nm，线性范围为10~23μg/mL，相关系数为0.9959.通过实验研究确定最佳提取工艺条件为：提取时间120min，料波比1：20g/mL，提取温度60℃，乙醇体积分数80%，平均含量2.199%.在优
化后的提取条件下，营类的提取率高，为研究和开发鱼胆草的有效成分提供了参考。关键词：鱼胆草；总苷类；紫外/可见分光光度法；正交试验
中图分类号：0175.8
文献标志码：A
鱼胆草（SwertiadavidiFranch）系龙胆科芽菜属植物，又名水灵芝、川东璋芽菜.以全草人药，性塞、味苦，具有利胆健脾、清热解毒等功效[] 是湘西土家族苗族自治州民间常用于治疗肝炎、胆囊炎、结膜炎、痢疾等疾病的草药[2].苷类又称配糖体，是糖或糖的衍生物.其中非糖部分称为苷元或配基，其连接的键则称为苷键，很多植物中都含有苷类化合物，由于苷元结构不同，不同苷类物质有不同的提取方法[3].璋芽菜苦苷（swertiama-rin是鱼胆草植物中主要有效成分之[2].目前，对于鱼胆草的化学成分研究国内有报道[4-5],对苷类化合物分离纯化方法有高速逆流色谱法、高效液相色谱法、大孔树脂法、凝胶柱色谱法等.本文采用紫外-可见分光光度法测定鱼胆草植物体中提取物总苷类含量，
实验仪器与试药 1.1仪器
日立U-4100紫外/可见/近红外光谱仪（日本日立高新科技公司），EL104电子分析天平（特梅勒-托利多（上海）有限公司），FZ102型微型植物粉碎机（天津市泰斯特仪器有限公司），HK-2A 型超级恒温水浴箱（南京南大万和科技有限公司），移液枪，
DOI:10. 16039/j. cnki. cn22 1249. 2015.01.005 1.2试剂
獐芽菜苦苷对照品（批号：17388-39-5，HPLC >98%，购于 Chengdu PureChem-Standard co.， Ltd.）；鱼胆草（购于贵州水灵芝专业种植基地）；
无水乙醇等试剂均为国产分析纯 2方法与结果
2.1-鱼胆草提取液的制备
鱼胆草干草用植物粉碎机进行粉碎成粉末状，用电子天平准确称取9份鱼胆草干草粉末 2.000g盛于9个相同规格的锥形瓶中，并按表1 所示的不同提取条件进行提取.将提取液进行减压过滤，去除残渣获得滤液.将滤液用相应体积分数的乙醇提取，然后将乙醇提取过后的滤液再用相应体积分数的乙醇定容得到9份鱼胆草提纯液
作为样品试液， 2.2正交试验
用L(3*)正交试验[6-]对提取时间、料液比、乙醇体积分数、提取温度等因素进行试验，研究它们对鱼胆草苷类化合物提取率的影响
表1正交试验因素水平表
因素水平
1 2 3
A
提取时间/min 30 60 120
B 提取温度
c 料液比
D
乙醇体积
/(g :mL-") :
1:5
28 45 60
1:10 1:20
分数/% 70 80 95
收稿日期：2014-12-22
基金项目：重庆市教委科研项日（No.KJ1401220）；长江师范学院大学生创新创业训练计划（No.2013dcxm45）
作者简介：谢林红（1990-），男，四川巴中人，长江师范学院本科生，主要从事化学工程与工艺方面的研究*通信作者：谭建红，E-mail；tanjianhongtan@126.com
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