第32卷第1期 2015年1月
吉林化工学院学报
JOURNAL OF JILIN INSTITUTE OF CHEMICAL TECHNOLOGY
文章编号：1007-2853(2015)01-0013-03
Vol. 32 No. 1 Jan.2015
川东獐牙菜熊果酸物质提取工艺条件的优化
孙国成，谢林红，杨富强，谭建红
（长江师范学院化学化工学院，重庆408100）
摘要：以川东璋牙菜为试材，用有机溶剂法进行熊果酸物质的提取，用5%香草醛一冰醋酸和高氯酸体系对熊果酸进行显色处理，并采用分光光度法测定川东猝牙中熊果酸的含量.实验通过正交结果表明川东獐牙菜熊果酸物质提取的最佳工艺条件为：提取温度45（℃），提取时间60（min），乙醇浓度70%，料液比1：10（/mL）.在此提取条件下.川东璋牙菜熊果酸的提取率为3.130%高于平均提取率 2.787%，
关键调：川东獐牙菜；熊果酸；工艺条件；含量检测
中图分类号：06-332
文献标志码：A
川东獐牙菜（SwertiadavidiFranch）为龙胆科牙菜属，又名水灵芝、鱼胆草、青鱼胆草.该属植物中已被民间作为药用的植物大多具有清热利胆、除湿、平肝风、舒肝健胃、强心、养血、解毒作用[1-2].川东獐牙菜以全草入药，性寒、味苦，是常用于治疗肝炎、胆囊炎、结膜炎、痫疾等疾病的草药[3].近些年来，关于川东獐牙菜的研究越来越多，已经检测并分离出了多种物质，具有生理活性.其中一个主要成分熊果酸，又名乌苏酸存在于多种植物中.它属于五环三类化合物，具有抗癌、肝损伤保护、抗菌消炎和抗病毒等多方面的药理应用，而且,毒性小、活性强，能果酸作为一种非常有利用价值的植物活性成分，已经引起越来越多的科研工作者的注意[45].本试验采用有机溶剂法提取川东獐牙菜中的熊果酸，在由正交试验优化得到最佳提取条件，为川东獐牙菜中熊果酸
的开发利用提供参考. 1
仪器、材料和试剂 1.1仪器
日立U-4100紫外/可见/近红外光谱仪（日立高新科技公司）、FZ102型微型植物粉碎机（天津市泰斯特仪器有限公司）、EL104电子分析天平（梅特勒-托利多（上海）有限公司）、HK-2A型超
收稿日期：2014-11-13
DOI:10. 16039/j. enki. cn22 1249.2015. 01.004
级恒温水水浴（南京南大万和科技有限公司） 1.2材料和试剂
鱼胆草（贵州水灵芝专业种植基地）、熊果酸（上海金穗生物科技有限公司，HPLC>=98%）、香草醛（西陇化工股份有限公司，含量[CH30C6H3(OH)CHO]%>=99.0）、高氟酸、乙酸乙酯、冰醋酸、无水乙醇等均为国产分析纯
2试验方法
2.1样品溶液的制备
用微型植物粉碎机，粉碎川东牙菜.准确称取獐牙菜粉末2.000g于锥形瓶中.根据正交表1 的设计，按不同的料液比，分别加人70%、80%、 95%的乙醇溶液，分别放在不同的温度下进行恒温加热溶解提取.减压过滤提取液，用相应的体积分数的乙醇反复冲洗滤渣，最终合并滤液，用相应的乙醇定容到100mL，得到提取液，作为试品溶液，
2.2正交试验
用L（3*）正交试验（表1）对提取时间、料液比、乙醇体积分数、提取温度四个因素进行试验，分析其对熊果酸物质提取率的影响，由此对川东璋牙菜熊果酸物质的提取工艺条件优化，得到其最佳提取条件[7-4]
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作者简介：孙国成（1990-），男，浙江湖州人，长江师范学院在读学生，主要从事药物分析方面的研究。*通信作者：潭建红，E-mail：tanjianhongtan@126.com
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