第30卷第11期 2013年11月
工学院学报
吉林化
JOURNAL OF JILIN INSTITUTE OF CHEMICAL TECHNOLOGY
文章编号：1007-2853(2013)11-0025-04
响应面法优化超声波提取迎春花
总黄酮工艺的研究
金华，高艳，曾晓丹，马明硕，刘治刚
（吉林化工学院分析测试中心，吉林吉林132022）
Vol. 30 No. 11 Nov.2013
摘要：首次研究利用响应面法优化迎春花总黄酮的提取工艺，在单因素试验基础上，利用中心组合设计响应面试验，考察了超声波提取温度、液料比、提取时间对总黄酮提取率的影响，并建立回归模型.优化
16.03%.与传统溶剂浸提法相比，提取时间大大缩短且节约了能耗关键词：迎春花；总黄酮；超声波；响应面
中图分类号：TQ461
文献标志码：A
迎春花（JasminumnudiflorumLindl.），木棵
科茉莉花属植物，广泛分布于我国中、东部地区，是重要的早春花木，同时也是民间常用中草药.其全株可人药，春季采花，夏季采叶.叶苦、平，能消肿解毒、止血、止痛，用于治疗跌打损伤、外伤出血等症.花甘、涩、平，能清热利尿、解毒，用于治疗发热头痛、小便热痛等症.据报道迎春花叶、茎提取物中含有大量的黄酮类物质14)，黄酮是一类具有多种生物活性的多酚类化合物，具有保护心血管、保肝、抗肿瘤、抗骨质疏松、抗氧化等功效[56]，在医疗保健、食品、动物养殖等领域有着广阔的应用前景.影响黄酮提取率的因素很多，如提取温度、液料比以及提取时间等，通常采用正交试验优化最佳工艺，这种单变量实验只能对单个点进行分析而无法考虑各变量之间的交互作用78].而响应面分析法采用多元二次回归方程来拟合因素与响应值之间的函数关系，对影响过程的因子及其交互作用进行综合评价，寻求最佳工艺参数[9-10].本试验首次采用响应面分析法优化超声波辅助提取迎春花总黄酮的工艺条件，研究提取温度、液料比以及提取时间对黄酮提取率的影响，并与传统的溶剂提取法进行比较，为超声波法提取迎春花总黄酮工艺提供科学依据，
1实验部分
仪器、试剂与材料
1.1
KQ2200型超声波仪（昆山市超声仪器有限公司）；UV-2501型紫外分光光计（日本岛津）； AEL-40SM型电子天平（日本岛津）；SHB-I型循环水式多用真空泵（郑州长城科工贸有限公司）； DIGICEN20型离心机（西班牙ORTOALRESA）； RE-52A型旋转蒸发仪（上海亚荣生化仪器厂）
芦丁（中国药品生物制造品检定所）、亚硝酸钠、硝酸铝、氢氧化钠、无水乙醇均为分析纯；实验用水均为蒸馏水.迎春花于2012年4月采自吉林化工学院校园，经自然阴干，粉碎，过60目筛备用
1.2
实验方法
1.2.1超声波辅助提取法
准确称取0.3g迎春花粉末，按照一定料液比加人70%乙醇，设定温度、功率、提取时间进行超声波辅助提取.提取液经过滤、离心处理，加少量提取剂重复提取3次，合并清液用旋转蒸发仪减压蒸馏至黄色粘稠状，配制成准确浓度的乙醇
落液，分析迎春花黄酮含量及提取率 1.2.2溶剂浸提法
准确称取3g迎春花粉末于100mL圆底烧瓶
收稿日期：2013-08-20
作者简介：金华（1977-），女，吉林省吉林市人，吉林化工学院讲师，硕士，主要从事分析化学和仪器分析方面研究万方数据