ICS 91.140.80 P 41
CJ
中华人民共和国城镇建设行业标准
CJ/T2952015 代替CJ/T295-2008
餐饮废水隔油器
Grease-water separator for restaurant wastewater
2016-04-01实施
2015-11-23发布
中华人民共和国住房和城乡建设部 发布 CJ/T295—2015
前言
本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 本标准代替CJ/T295—2008《餐饮废水隔油器》，与CJ/T295—2008相比主要技术变化如下：一将原有“固液分离区”内“无阻塞泵”取消，固液分离处理流程改为“固液拦截处理”和“固液重力
分离处理”；一箱体增加了塑料材质：一一修改了隔油器的结构型式；一增加了对集油桶的技术要求；一一增加了残渣浓缩装置；
一增加了可配套排水提升装置。 本标准由住房和城乡建设部标准定额研究所提出。 本标准由住房和城乡建设部建筑给水排水标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：北京东方海联科技发展有限公司、中国建筑设计院有限公司、广州朗洁环保科技
有限公司、山东生态洁环保科技有限公司、北京南乡子科贸有限责任公司。
本标准主要起草人：陈光辉、赵锂、胡运昆、王耀堂、于志强、张佳莉、李云路、王忠斌、徐守强、李磊、 江炜、王军。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为： CJ/T295-2008。
- CJ/T295—2015
餐饮废水隔油器
1范围
本标准规定了餐饮废水隔油器的术语和定义、产品标记、结构型式和参数、使用环境、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和存。
本标准适用于处理水量：不大于55m/h；废水动（植）物油油脂含量不大于500mg/L，悬浮物浓度不大于600mg/L；水温不低于5℃的餐饮废水的隔油器设计、制造和检验。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T191包装储运图示标志 GB/T3280不锈钢冷轧钢板和钢带 GB/T3797电气控制设备 GB4208一2008外壳防护等级（IP代码） GB4706.1家用和类似用途电器的安全：第1部分：通用要求 GB5226.1机械电气安全机械电气设备：第1部分：通用技术条件 GB/T5528 S 动植物油脂水分及挥发物含量测定 GB/T9969 工业产品使用说明书总则 GB/T11115聚乙烯（PE）树脂 GB/T11901 水质悬浮物的测定重量法 GB/T12232 通用阀门法兰连接铁制闸阀 GB/T12238 法兰和对夹连接弹性密封蝶阀 GB14048.1 低压开关设备和控制设备第1部分：总则 GB/T14436 工业产品保证文件总则 GB/T24674 污水污物潜水电泵 GB/T24923 普通型阀门电动装置技术条件 CJ343一2010污水排入城镇下水道水质标准
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
餐饮废水隔油器（以下简称“隔油器”）grease-waterseparatorforrestaurantwastewater 用于分离、收集餐饮废水中的固体污物和油脂，处理后的废水排人城市下水道的装置。
3.2
固液分离区solid-liquidseparatingarea 使粗大污物和细小颗粒与废水分离。由固液拦截分离区、重力分离区组成。
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3.3
油水分离区grease-waterseparatingarea 油脂与废水分离的区域。
3.4
浮油收集装置equipmentforcollectinggrease 收集分离出的油脂的装置。
3.5
残渣浓缩装置 equipmentforconcentratingresidue 收集、浓缩粗大污物和细小颗粒的装置。
3.6
微气泡发生器 micro-bubblegenerator 连续产生微气泡的装置。
3.7
电加热装置electricalheater 采用电加热方式控制水温的装置。
3.8
带锁扣的集油桶 anoilconservatorwithalock 设有双锁结构或其他限制随意开启的密闭贮存油脂容器。
3.9
提升装置 liftingdevicefor sewage 用于隔油器出水压力排水的装置。
4产品标记、结构型式和参数
4.1.标记
产品型号以餐饮废水隔油器”的汉语拼音字头，辅以隔油器额定处理水量、外形结构代号、设备材质代号等组成。
-L-
设备材质代号S：不锈钢，C：碳钢，P：塑料外形结构代号F：长方形，Y：圆形额定处理水量（m/h）餐饮废水隔油器代码：CYGYQ（T），T为可选项，带T为配套提升装置
示例1：处理水量为8m*/h、长方形、不锈钢餐饮废水隔油器，标记为：CYGYQ-8-F-S 示例2：处理水量为20m/h、形、不锈钢、带提升装置餐饮废水隔油器，标记为：CYGYQ（T)-20-Y-S
4.2结构型式和参数
参见附录A。
5使用环境
隔油器使用环境温度不应低于5℃，安装于室内时，室内设置场所时，应设置臭气处理装置，应设置
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通风换气装置，换气次数宜为8次/h12次/h，宜设置清洗水源和地面排水设施。
6要求
6.1外观 6.1.1隔油器表面应无毛刺，无碰撞凹陷现象，对角线误差不应大于5mm。 6.1.2、不锈钢材质隔油器外形应美观，表面无划痕。 6.1.3塑料材质的隔油器应无裂痕、表面光滑。 6.2一般要求 6.2.1经隔油器处理后的出水水质应符合CJ343—2010中油脂浓度不大于100mg/L，悬浮物浓度不大于300mg/L的规定。 6.2.2隔油器由以下部分组成：固液分离区、油水分离区、浮油收集装置、残渣浓缩装置、集油桶、提升装置（可选）。其结构型式和尺寸符合4.2的规定。 6.2.3隔油器电气设备应符合GB4706.1、GB5226.1和GB14048.1的规定。 6.2.4隔油器应设进水管、出水管、通气管及放空管。 6.2.5隔油器管道可采用卡箍连接、螺纹连接或法兰连接；管道与阀门的连接宜采用法兰连接。 6.2.6材料、零部件应符合以下规定：
a）隔油器材质、管材应符合下列规定：
1） 隔油器材质可采用不锈钢、碳素钢或高密度聚乙烯树脂。相关材质应符合GB/T3280和
GB/T11115的要求。板材厚度满足功能及构造强度要求； 2）1 直接焊接在箱体上的进水管、出水管、通气管及放空管等管道，其材质应与箱体材质一致； 3) 隔油器排油管宜采用透明管。
b) 隔油器荣阀、闸阀和电动阀门应分别符合GB/T12238GB/T12232和GB/T24923的规定。 c) 隔油器固液拦截分离区应设格栅（网孔），材质宜采用不锈钢材料。 d) 隔油器气浮装置宜采用叶轮式微气泡发生器。气浮装置安装方式可采用内置式或外置式，微
气泡发生器零部件、潜水电机性能应符合GB/T24674的规定。 e) 隔油器应设电加热装置。
6.2.7隔油器宜配备防滑爬梯，方便人工操作。 6.2.8与含油废水直接接触的隔油器箱体及零部件应耐油。 6.2.9隔油器在稳定运行中应无水渗漏。 6.3 电控柜要求 6.3.1一般要求
应符合以下规定： a) 箱体制造应符合GB/T3797的规定。 b) 外壳防护等级应符合GB4208-2008的规定，室内设置不应低于IP20，室外设置不应低
于IP24。 c) 电控柜面板的按钮、开关及仪表等应设置在易操作的位置，且功能标识齐全清晰。 d) 电控柜的内部配件应装配合理、结构紧漆、工艺完好、维修方便， e) 主要电器元件应选用3C认证产品，其他产品应符合相应的国家现行标准的规定。 ) 电控柜的电压等级应为380V，三相五线制：且电压波动士10%时，电控柜应能正常工作。
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