Q/SY
中国石油天然气集团公司企业标准
Q/SY 1169—2014 代替Q/SY1169—2009
矿区幼儿园保教服务规范
Specification for services of nursery kindergarten conservation in leases
2014—08—22发布
2014一10一01实施
中国石油天然气集团公司 发布 Q/SY 1169—2014
目 次
前言
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范围 2 服务要求 2.1仪容仪表 2.2上岗姿态· 2.3接待礼仪 2.4礼貌用语 2. 5 内务要求 3保育服务 3.1班级服务 3. 2 保健服务膳食管理 4. 1 查验食品 4. 2 个人卫生 4. 3 配餐 4. 4 分餐具、餐点 4. 5 清洗消毒 5教育服务 5. 1 任职资格 5. 2 教师岗位能力 5. 3 教育环境 5. 4 教育活动 6 安全环境管理 6. 1 综合管理 6. 2 环境管理 6. 3 工作人员管理 6. 4 幼儿教育 6. 5 治安防范附录A（资料性附录) 礼貌用语参考文献·
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1 Q/SY 1169—2014
前言
本标准按照GB/T1.1一2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。
本标准代替Q/SY1169一2009《矿区托幼保教服务规范》。本标准与Q/SY1169—2009相比，主要变化如下：
修改了规范名称；修改了适用于园所的范围（见第1章）；增加了保教人员仪容仪表方面的要求（见2.1)； -增加了接待幼儿人园和离园环节的要求（见3.1.1)；修改了进餐环节消毒的频次（见3.1.3.1)；修改了盟洗环节标准（见3.1.4.1)；增加了午睡环节开窗通风的要求（见3.1.6.4)；修改了消毒环节标准（见3.1.7.1，3.1.7.6)；修改了保健服务标准（见3.2.2，3.2.5）；修改了查验食品标准（见4.1.1)；增加了配餐环节岗位人员的分工（见4.3）；修改了分餐具、餐点的要求（见4.4)；修改了活动区创设的要求（见5.3.2）；增加了备课内容（见5.4.2.1)； -增加了教学效果的验收标准（见5.4.2.9)；增加了对幼儿能力的要求（见5.4.3.4)；增加了治安防范标准（见6.5)；提炼了资料性附录（见附录A）。
本标准由中国石油天然气集团公司矿区服务工作部提出。 本标准由中国石油天然气集团公司标准化委员会矿区服务专业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：大庆油田矿区服务事业部、兰州石油化工公司矿区服务事业部。 本标准主要起草人：全新霞、李媛媛、贾庆莉、郭秀云、张文杰、苑淑清、张健、张聆聆、李亚
玲、孟琪。
II Q/SY 1169—2014
矿区幼儿园保教服务规范
1范围
本标准规定了幼儿园服务工作中保育教育服务工作的内容和要求本标准适用于中国石油天然气集团公司所属全日制幼儿园的保育、教育服务工作。
2服务要求
2.1仪容仪表 2.1.1保教人员（是保育员和教师的统称）在岗期间按要求统一穿园服，做到服装整洁、自然得体。 2.1.2上岗不得浓妆艳抹，不得长发披肩或漂染颜色怪异的头发，不得使用有刺激性气味的化妆品长发束在脑后或盘起，不佩戴对幼儿身体有伤害的首饰，不留长指甲。 2.1.3上岗时不得穿高跟鞋、拖鞋，鞋要干净整洁，便于活动。 2. 2 上岗姿态 2.2.1站立时身体端正，双手自然下垂，不放在衣袋里。 2.2.2与幼儿交流时，应跨下或弯腰与幼儿平视。 2. 2.3 坐姿规范，就座时姿态端正，不坐在幼儿桌上或玩具柜上。 2.2.4岗位上不大声喧哗，言谈中不讲污言移语。 2.2.5工作时间不与他人嬉戏打闹，不接待无关人员，不吃零食，不玩弄个人小物品，不做与本岗工作无关的事。 2.3接待礼仪 2.3.1对待来访人员应起身相迎，面带微笑，主动热情。对家长及幼儿讲话应微笑，语调轻缓，态度和噶可亲，不得训斥或讽。 2.3.2保教人员发现家长违反幼儿园有关规定时，应及时沟通、劝解、纠正其不正当的行为。 2.3.3在接待来访完毕后要礼貌相送。 2. 4 礼貌用语
礼貌用语参见附录A。 2. 5 5内务要求 2.5.1幼儿园内各区域地面清洁无污迹、杂物、纸屑、灰尘、烟头。 2. 5. 2 墙面无污迹、灰网，不随意悬挂、粘贴与工作无关的物品。 2.5.3门窗洁净无污迹，窗台上无杂物，窗帘洁净。 2.5.4卷柜内资料摆放整齐，卷柜上方无杂物堆放 2.5.5 衣物应挂放整齐，个人物品应放在柜内保管 2.5.6 桌椅洁净摆放整齐，办公桌上物品摆放整齐
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2.5.7清洁用具定置摆放，整齐无污迹。 2.5.8床铺叠放整齐，被褥干净，床下无杂物、灰尘和污迹，
3保育服务 3.1班级服务 3.1.1入园和离园 3.1.1.1保教人员接待家长、幼儿时要热情周到、微笑服务，应与家长沟通幼儿在家的情况和在园表现。 3. 1. 1. 2 当班教师应提示家长填写幼儿入园及离园记录，或提醒家长按规定刷卡。 3.1.1.3当保教人员发现有委托接送时，应当场核实、确认委托人身份及接送行为，并做好记录方可接送幼儿。 3.1.1.4幼儿如需要在园用药，保教人员应请家长亲自登记有关事项（包括姓名、药名、剂量、服药时间、用药方法、登记人、服药人、注意事项），由家长将药品交给保教人员，保教人员核实药品及有关事项，并按时准确地为幼儿服药 3.1.1.5特殊情况下，保教人员应提供延时服务（如家长如果不能及时接幼儿离园时）。 3.1.2晨检 3.1.2.1保教人员应对每名幼儿认真进行“一摸、二看、三问、四查”的晨间检查（一摸：摸有无发烧；二看：看精神状态，看身体状况；三问：问饮食、睡眠、大小便等情况；四查：查幼儿是否携带小刀、玻璃片、碗片、小珠子等不安全物品，查幼儿有无磕碰伤情况，查幼儿饰品是否安全，查异常幼儿体温）。 3.1.2.2保健医早上到岗后应逐班巡视、对幼儿进行晨检，观察每名幼儿的面色和精神状态。仔细查看各班的带药记录，核对带药情况，并对带药幼儿和异常幼儿进行体温测量，填写记录，掌握情况。 3.1.2.3晨检查出有发热、身体异常的幼儿，要带入观察室进行观察，保健医应迅速与家长取得联系，以便及时治疗。 3.1.3进餐 3.1.3.1保教人员餐前组织幼儿洗手，保育员应进行餐桌消毒，用消毒制剂擦拭消毒达到作用时间后，用清水再擦拭2遍～3遍。 3.1.3.2保育员应按幼儿进餐量为幼儿分餐，饭、菜、汤分别盛放、温度适宜，盛装食物的器皿应放在幼儿接触不到的位置。 3.1.3.3保教人员应耐心细致地照顾幼儿进餐，根据幼儿饭量随时添加饭菜，不催食，保证幼儿进餐时间和进餐质量；宜在幼儿进餐时播放音乐，为幼儿创造良好的进餐环境。 3.1.3.4教师应教育和指导幼儿专心吃饭，不东张西望；指导幼儿正确使用餐具，保持桌面干净整洁，不浪费粮食，不挑食。 3.1.3.5保教人员应关心照顾吃饭慢的幼儿，适当掌握生病或病后幼儿的进餐量；对偏食、厌食的幼儿进行劝导和鼓励。 3.1.3.6保育员收拾餐具，将餐具送回食堂。然后清洗、擦拭餐桌，清洁地面，整理教室。 3.1.3.7保健医应进班抽查餐前准备、幼儿进餐及餐后整理情况，做相应指导。
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3.1.4盟洗 3.1.4.11 保教人员应组织幼儿进食餐、点之前用流水洗手，餐后漱口、洗手。 3.1.4.2每次活动前后保教人员应组织幼儿有秩序喝水、人厕。 3.1.5户外活动 3.1.5.1保教人员应依据天气情况和运动量指导幼儿增减衣物。 3.1.5.2保教人员应随时观察幼儿精神、情绪的变化，幼儿如有过度紧张、精神不振，应及时采取保护措施，终止活动，保育员及时将幼儿送到保健室就医；保健医在户外活动期间应抽查幼儿的体格锻炼情况，及时记录其生命体征的变化，对活动中出现异常的幼儿，如情绪不稳、磕、碰伤等进行初步处理，必要时联系幼儿家长，当家长联系不到时应及时送往医院。 3.1.6午睡 3. 1. 6.1 幼儿午睡前保育员应铺好床铺；教师应进行午检（见3.1.2.1），并有序组织幼儿入厕和就寝。 3.1.6.2幼儿午睡过程中教师应检查被褥、睡姿，观察幼儿是否有异常现象，并及时处理。 3.1.6.3保健医应对异常幼儿进行检查和监测。 3.1.6.4午睡后保育员应清洁卧室，整理床铺，开窗通风。 3.1.7消毒 3.1.7.1保育员应对幼儿活动室和寝室进行空气消毒，开窗消毒通风每日至少2次，每次至少10分钟～15分钟，不具备开窗通风空气消毒条件时进行紫外线消毒，每日一次，每次60分钟（参见中华人民共和国卫生部、教育部颁布《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》中“附件3《托幼机构环境和物品预防性消毒方法》）。 3.1.7.2保育员每日将毛巾、口杯清洗干净，待水杯控干后进行热力消毒，毛巾进行煮沸消毒，消毒后悬挂。 3.1.7.3保育员应每周1次～2次对玩具进行消毒，将玩具清洗干净后，浸泡在配好的消毒液内，浸泡完成后用清水冲洗2次～3次，将水控干。 3.1.7.4保育员每天应对幼儿活动空间的物体表面、地面、门扳手及厕所进行消毒，消毒后用清水擦拭2次~3次。 3.1.7.5保育员根据天气情况，应对幼儿被褥进行晾晒每周1次～2次，并将幼儿被褥每月清洗一次。 3.1.7.6保健医每日应按照10%的比例抽查幼儿口杯、毛巾、玩具、被褥及班级空气、物品表面的消毒记录。 3.2保健服务 3.2.1新人园幼儿体检合格率达到100%。 3.2.2做好人园幼儿的计划免疫卡、证查验工作，儿童接种率达到100% 3.2.3在册幼儿“421”（指幼儿在幼儿园做常规检查的频次要求，4即一岁以下的儿童每年应体检四次；2即一岁到三岁的儿童每年应体检两次；1即三岁以上的儿童每年体检一次）体检率达到100%，并做好幼儿的生长发育评价工作。 3.2.4做好幼儿保健、防疫、膳食营养等知识的宣教工作。 3.2.5保健医应及时掌握和了解不出勤幼儿的情况，对缺勤幼儿及时登记，对患传染性疾病幼儿应
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由医院开具痊愈诊断证明方可重返幼儿园 3.2.6保健医应对体弱儿、特殊体质及偏食厌食的幼儿认真观察，必要时照顾其饮食和活动
4膳食管理
4.1查验食品
4.1.1保健医应检查幼儿园所有供给食品经销商的卫生许可证、营业执照、健康证以及产品质量合格证等有效证件，确保其符合卫生标准规定 4.1.2炊事员应对当日供给的蔬菜、食品进行质量和重量的验收，保证新鲜，数量充足。 4.2个人卫生 4.2. 1 炊事员应在上岗前换工作服，戴工作帽，将头发全部至于帽内，肥皂流水洗手，操作时戴口罩。 4. 2. 2 不应留长指甲、涂指甲油、戴首饰。 4. 2.3 应在入厕前脱工作服，便后洗手。 4.2.4在操作时不应做对着食物打喷嚏、携鼻涕等污染食品的动作。 4.3配餐 4.3.1 保健医每周应制定配餐计划。 4.3. 2 保健医每月应制定带量食谱 4.3.3 炊事员按照食谱进行制作，保证食品符合卫生标准，防止食物中毒。 4.3.4 炊事员加工食品时应严格将生、熟菜刀、菜板分开，不能混用。 4.3.5 保健医查看制作的饭菜质量是否达标。 4.3. 6 保健医应每餐按要求将幼儿饭菜留样。 4.4分餐具、餐点 4.4.1炊事员应按各班幼儿出勤数及餐、点种类，分发餐具和足量的餐、点量。 4. 4. 2 应严格按照食品卫生制度发餐、点。不能用手直接接触食物，幼儿食物应盛装在相应的器皿内。 4.4.3用餐车送到各班或放在分餐台等待各班级保育员领取。 4.5清洗消毒 4.5.1配备齐全的消毒设备。 4.5.2每餐对使用过的餐具应按照一洗二刷三冲四消毒五保洁的程序进行冲洗、消毒和保洁。 4.5.3 菜刀、炊具、抹布应每日一次进行煮沸消毒，菜板应每日一次撒盐消毒。
5教育服务
5.1任职资格 5.1.1应热爱幼儿教育事业，爱护幼儿，努力学习专业知识和技能，品德良好，为人师表，忠于职责，身体健康 5.1.2应具备幼儿师范学校（包括职业学校幼儿教育专业）毕业或相关专业毕业及其以上学历。 4