QB/T 1405-2014代替QB/T1405-1991
绿豆芽罐头
Canned mung bean sprouts
2014-05-06发布
2014-10-01实施
前言
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。
本标准代替QB/T1405-1991《绿豆芽罐头》，与QB/T1405-1991相比，除编辑性修改外主要变化如下：
一产品质量等级修改为“优级品和合格品”；
一增加添加剂原料要求；
一删除缺陷，在感官要求中增加“无外来杂质”：
一取消按罐形规定固形物含量要求及规格要求；
—重金属修改为污染物限量。
本标准由中国轻工业联合会提出。
本标准由全国食品发酵标准化中心归口。