GB 17512.2-1998 食品添加剂 赤藓红铝色淀
前言
本标准等效采用《日本食品添加物公定书（1992 年）第六版》，根据书中"食用红色3 号铝色淀（赤藓红铝色淀）"标准进行制定。
本标准同日本标准主要差异如下;
1 本标准中氯化物（以 NaCl计）及硫酸盐（以Na，;SO。计）的测定方法为化学滴定法，日本标准采用离子色谱法。
2 本标准中副染料含量测定采用 WHO/FAO 中测定方法，指标为≤1.5%。
3 砷含量测定采用 GB/T 8450—1987《食品添加物中砷的测定方法》，指标为≤0.000 3%（As）.日本指标为≤0.000 4%（As，O;）。
本标准由原中华人民共和国化学工业部提出。
本标准由原化学工业部染料标准化技术归口单位、卫生部食品监督检验所归口。