GB 4479.2-1996 食品添加剂 苋菜红铝色淀
前言
本标准等效采用日 本食品添加物公定书第六版中-一般试验法的合成色，素色，淀试验法和产品标准部分进行制订。
本标准同日本标准主要差异如下;
l1.本标准含量指标为≥20.0%，日本指标为≥10.0%。
2.本标准中产品含量测定除三氯化钛滴定法外，增加分光光度法。以此方法作为日常测定方法，如供需双方发生异议需仲裁时，仍以三氯化钛法作为仲裁方法。
3.本标准中砷的含量测定方法基本上采用 GB/T 8450 通用方法，指标为≤0.000 3%（As），F本指标为≤0.000 4%（As，O3）。
4.本标准中副染料含量测定采用 WHO/FAO中的方法，指标为≤1. 2%。
本标准由中华人民共和国化学工业部提出。
本标准由化学工业部沈阳化工研究院，卫生部食品监督检验所归口。