JJG
中华人民共和国国家计量检定规程
JJG 891—2019
电容法和电阻法谷物水分测定仪
Capacitive and Resistive Grain Moisture Testers
2019-12-31发布
2020-03-31实施
国家市场监督管理总局发布 JJG891—2019
电容法和电阻法谷物水分
测定仪检定规程 Verification Regulation of Capacitive and Resistive Grain
JJG 891—2019 代替JJG891—1995
Moisture Testers
归口单位：全国物理化学计量技术委员会主要起草单位：上海市计量测试技术研究院
河北省计量监督检测研究院
中国计量科学研究院
参加起草单位：上海青浦绿洲检测仪器有限公司
本规程委托全国物理化学计量技术委员会负责解释 JJG891—2019
本规程主要起草人：
崔体运 （上海市计量测试技术研究院）方 静（河北省计量监督检测研究院）王 龙 (河北省计量监督检测研究院) 杨 菊（中国计量科学研究院）
参加起草人：
李玄哗（河北省计量监督检测研究院）
张文东（上海市计量测试技术研究院）
薛晓华（上海青浦绿洲检测仪器有限公司） JJG891—2019
目 录
引言 1 范围· 2 引用文件· 3 概述
(Ⅱ) (1) (1) (1) (1) (2) (2) (2) (2) (2) (2) (3) (3) (3) (4) (5) (7) (10) (13)
计量性能要求 5通用技术要求· 5.1 法制计量管理标志和标识检查.·. 5.2外观及功能检查 6计量器具控制· 6.1 检定条件.. 6.2 检定项目 6.3 检定方法· 6.4 检定结果的处理· 6.5 检定周期· 附录A水分测量全范围和主要水分测量范围附录B谷物样品的制备方法附录 C 谷物样品含水率的测定方法附录 D 检定记录格式 ... 附录E 检定证书/检定结果通知书内页格式：
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- J.JG891—2019
引言
本规程是以国家标准GB/T19878一2005《电容法和电阻法粮食水分测定仪通用
技术条件》、国际法制计量组织（OIML）的国际建议R59-1：2016（E）《谷物和油料种子水分仪第1部分：计量和技术要求（Moisturemetersforcerealgrainsandoil- seeds一Part1：Metrologicalandtechnicalrequirements）》为技术依据，结合我国谷物水分仪的行业现状，对JJG891一1995进行修订的。在水分测量全范围和主要水分测量范围、水分仪计量性能要求等主要指标上与GB/T19878一2005接近，修改采用国际建议中水分仪计量性能要求内容，修改采用了ISO7700-1最大允许误差要求的内容。
与JJG891一1995版相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：
增加了引言内容；一删除0.2准确度等级的仪器；一删除仪器的安全性能要求、水分测量时间要求以及绝缘电阻、绝缘强度等检定
项目；
“外观常规检查”修改为“通用技术要求”，并增加了相关内容（见5）；示值误差和重复性检定中对检定点做出了规定，检定点测量次数由3次修改为
4次（见6.3.2）；
修改“测量品种的含水量范围”附录为“水分测量全范围和主要水分测量范
围”，将玉米水分测量范围，由（10～22）%修改为（9～33）%（见附录A）；
新增“谷物样品的制备方法”（见附录B）；新增“谷物样品含水率的测定方法”（见附录C）；
一
分别对原始记录格式、检定证书格式/检定结果通知书格式，根据新规程的内
容作了相应修改（见附录D和附录E）。
本规程历次版本发布情况为：
JJG891—1995。
II JJG 891—2019
电容法和电阻法谷物水分测定仪检定规程
1范围
本规程适用于取样后进行分析的电容法和电阻法谷物水分测定仪的首次检定、后续
检定和使用中检查。
2引用文件
本规程引用下列文件： JJF1380一2012电容法和电阻法谷物水分测定仪型式评价大纲 GB/T19878一2005电容法和电阻法粮食水分测定仪通用技术条件 0IMLR59-1：2016（E）谷物和油料种子水分仪第1部分：计量和技术要求
(Moisture meters for cereal grains and oilseedsPart l: Metrological and technical re- quirements)
ISO7700-1食品在用湿度测量计的性能校验第1部分：谷类用湿度测量计 (Food Products-Checking the performance of moisture in use-Part l: Moisture meters for cereals)
凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本规程；凡是不注日期的引用文
件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本规程。 3概述
电容法和电阻法谷物水分测定仪（以下简称水分仪）是分别利用谷物水分与其介申特性或电阻率之间的对应关系设计制造的仪器。
电容法水分仪由传感器、二次仪表及落料筒组成；电阻法水分仪由传感器、二次仪表组成。 4计量性能要求
水分仪的示值误差和重复性应符合表1的要求。
表1水分仪计量性能要求
水分测量全范围的其他测量范围
主要水分测量范围
准确度等级
重复性 % ≤0.2 ≤0.5
重复性 % 0.5 ≤1.0
最大允许误差
最大允许误差
% ±0. 5 ±1. 0
% ±1. 0 ±2.0
0.5级 1级注：“主要水分测量范围”与“水分测量全范围的其他测量范围”详见附录A。
1 JJG 891—2019
5通用技术要求
5.1 法制计量管理标志和标识检查
水分仪铭牌上应注明生产厂名、仪器名称、型号规格、准确度、出厂编号、生产日期等，应有计量器具型式批准标志和编号。 5.2外观及功能检查
外观结构应完好，无机械损伤。数字显示完整，刻度标记清晰，指针宽度不大于两相邻刻度间距的1/4。采用电池供电时，应具有欠压提醒功能。 6计量器具控制
计量器具控制包括：首次检定、后续检定以及使用中检查。
6.1检定条件 6.1.1工作环境条件 6.1.1.1温度：（20士5）℃，相对湿度：≤70%。 6.1.1.2周围无影响水分仪正常工作的电磁场和机械振动。 6.1.2检定用仪器设备 6.1.2.1计量标准器
天平：最大秤量满足实验要求，实际分度值不大于0.1mg。 6.1.2.2配套设备
电热恒温干燥箱：在105℃时，温度偏差不超过士1℃，温度波动度不超过士0.5℃，温度均匀度不超过2℃。 6.1.3检定用样品
按照附录A选取检定用谷物种类，制备满足6.3.2.1检定点要求的谷物样品。样品制备方法见附录B。
表2水分仪检定用样品要求
样品种类
样品水分
2个检定点相差不小于5%，且至少1个检定点在
优先选取申请检定单位申请的谷物种类
主要水分测量范围内
6.2 检定项目
水分仪的检定项目见表3。
表3检定项目一览表
检定项目
首次检定 +
后续检定
使用中检查
法制计量管理标志和标识检查外观及功能检查
+ + + +
+ +
通用技术要求
+ + +
示值误差重复性
计量性能要求
+
注：“十”表示需要检定的项目，
表示不需要检定的项目。
2 J.JG891—2019
6.3检定方法 6.3.1通用技术要求
用目测和手动方式检查水分仪。
6.3.2示值误差和重复性 6.3.2.1检定点
首次检定，至少3个谷物种类，每个谷物种类2个检定点。 后续检定或使用中检查，至少1个谷物种类，每个谷物种类2个检定点。 检定用样品要求详见表2。
6.3.2.2样品等温
检定前，谷物样品与被检水分仪放置在同一实验室环境中等温16h以上。
6.3.2.3示值误差
按照水分仪说明书操作，每个检定点的检定过程为：先将密封袋中的样品充分摇匀，然后用被检水分仪来测量该样品，未被破坏的样品应放回原密封袋和密封盒中，充分混合后再次取出做下一次测量。重复测量4次，计算平均值M。
水分仪在该检定点上的示值误差按式（1）计算。
AM=M-M
(1)
式中： M水分仪测量平均值，%： M.一样品实际含水率（按附录C计算），%。
6.3.2.4重复性
取6.3.2.3中各检定点测量结果，按式（2）计算水分仪各检定点的重复性5r。
Mmax -Mmir
(2)
SI
c
式中： s———水分仪各检定点的重复性，%；
Mmax—一水分仪各检定点的测量结果最大值，%； Mmin—一水分仪各检定点的测量结果最小值，%；
C—极差系数，查表得C=2.06。 6.4检定结果的处理
全部项目检定合格的水分仪，发给检定证书，并注明仅适用的检定样品种类；任何一项不合格，发给检定结果通知书，并注明不合格项目。 6.5检定周期
水分仪的检定周期一般不超过1年。凡在使用过程中经过修理的，均需重新检定
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