一株高产酒精酵母菌的筛选及特性研究 酒精酵母的复合诱变与甜高梁秆汁培养基的优化 浓香型白酒醅中高产酒精酵母菌的定向筛选及分子鉴定 耐高温酒精酵母诱变育种研究 耐高温、高浓度酒精酵母高密度培养条件优化 水相中酿酒酵母催化3-氯-1-苯丙酮的不对称还原反应 表面活性剂对面包酵母细胞催化2-辛酮不对称还原反应的影响 五效蒸发技术在酒精厂饲料生产中的应用