HG 2920-2000 食品添加剂 磷酸氢二钠
前 言
 本标准是等效采用美国《食品用化学品法典(FCC TV ))(1996)中《磷酸氢二钠》，对化工行业标准HG 2920-1987《食品添加剂 磷酸氢二钠》进行修订而成。
 本标准与美国《食品用化学品法典》(1996)中《磷酸氢二钠》的主要差异:
 一一 磷酸氢二钠含量的测定增加了磷铝酸啼琳重量法;
  一一砷含量的测定增加了砷斑法，并将美国《食品用化学品法典》(1996)(磷酸氢二钠》中规定的二乙基二硫代氨基甲酸银目视比色法改为二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法。
 本标准与 HG 292。一1987的主要差异:
一一 取消了氯化物、硫酸盐,pH值项 目;
 一一增加了干燥减量项 目及指标;
 一一 除干燥减量指标外，其他指标均以干基计;
 一一磷酸氢二钠含量的测定增加了酸碱滴定法;
 一一 砷含量的测定增加二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法;
 一一增加了产品的保质期
 本标准自实施之日起，同时代替 HG 2920-1987
 本标准由国家石油和化学工业局政策法规司提出。
 本标准由全国化学标准化技术委员会无机化工分会和卫生部食品卫生监督检验所归口。