SB/T 10007-2008代替SB/T100071999
冷冻饮品分类
Classification of frozen drinks
2008-12-04发布
200907-01实施
前言
本标准代替SB/T10007-1999《冷冻饮品分类》。本标准与SB/T10007-1999相比主要修改如下：
——取消了分类原则；
——增加了冷冻饮品的术语和定义，取消了冰淇淋类、雪泥类、雪糕类、冰棍类、甜味冰和食用冰的定义；取消了冰淇淋类、雪泥类、雪糕类和冰根类中的混合型；
——增加了其他类。
本标准由中国商业联合会和中国熔烤食品糖制品工业协会共同提出。
本标准由中华人民共和国商务部归口。