GB 8820-2010
食品安全国家标准食品添加剂葡萄糖酸锌
2010-12-21发布
2011-02-21实施
前 言 
本标准代替 GB 8820-1988《食品添加剂 葡萄糖酸锌》。
本标准与 GB 8820-1988 相比，主要变化如下：
——试验方法中修改了鉴别反应(2)的取样量；
——增加了 pH 指标和试验方法；
——修改了氯化物测定的试验方法；
——修改了硫酸盐测定的试验方法；
——取消了水分测定的费休滴定法；
——修改技术要求中水分为干燥减量；
——修改了还原物质的试验方法；
——镉（Cd）指标由≤0.0005% 修改为≤2（mg/kg）； 
——铅（Pb）指标由≤0.001% 修改为≤3（mg/kg）。 
本标准的附录 A 为规范性附录。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
——GB 8820-1988。