GB 14888.2-2010
食品安全国家标准食品添加剂新红铝色淀
2010-12-21发布
2011-02-21实施
前 言 
本标准代替 GB 14888.2—1994《食品添加剂 新红铝色淀》。
本标准与 GB 14888.2—1994 相比，主要变化如下：
——增加了安全提示；
——修改了鉴别试验方法；
——含量指标由以色酸计修改为以钠盐计 ；
——分光光度比色法平行测定的允许差由 2%修改为 1.0% ；
——取消了水溶性氯化物及硫酸盐（以 Na 盐计）指标和检测方法 ；
——砷（As）的检测方法由化学限量法修改为原子吸收法 ；
——取消了重金属（以 Pb 计）的质量规格；
——增加了铅（Pb）指标和检测方法；
——钡(以 Ba 计)的检测方法修改为硫酸钡沉淀限量比色法 。
本标准的附录 A 和附录 B 为规范性附录。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
——GB 14888.2—1994。