GB/T 14151-2006代替GB/T14151-1999
蘑菇罐头
Canned mushrooms
2006-07-18发布
2006-12-01实施
前言
本标准参考了国际食品法典委员会Codex Stan 55-1981《蘑菇罐头》。
本标准代替GB/T14151-1999《蒂菇罐头》。
本标准与GB/T14151-1999相比主要变化如下：
——取消了合格品和普通级的分类；
——在标示中增加了标注原料属性、原料形态和固形物的要求；
——取消了净含量的具体数量规定。
本标准由中国轻工业联合会提出。
本标准由全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会归口。