GB 19299-2015
食品安全国家标准果冻
2015-11-13发布
2016-11-13实施
前言
本标准代替GB19299一2003《果冻卫生标准》以及GB19883一2005《果冻》中的部分指标，GB19883-2005《果冻》中涉及到本标准的指标以本标准为准，
本标准与被代替标准相比，主要变化如下：
一标准名称修改为“食品安全国家标准果冻”；
一修改了范围；
一修改了术语及定义；
一修改了理化指标：
一增加了产品规格要求；
—增加了食用安全警示语和食用方法的要求。