GB/T 5009.37-2003代替GB/T5009.37-1996
食用植物油卫生标准的分析方法
Method for analysis of hygienic standard of edible oils
2003-08-11发布
2004-01-01实施
前 言
 本标准代替 GB/T 5009. 37-1996《食用植物油卫生标准的分析方法》。
 本标准与 GB/T 5009. 37-1996相比主要修改如下:
 — 增加了过氧化值测定的比色法作为第二法;
 — 按照 GB/T 20001. 4-2001《标准编写规则 第 4部分:化学分析方法》对原标准的结构进行了 修改;
 — 对拨基价的测定方法进行了修改。
 本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。