GB/T 5009.49-2008代替GB/T5009.49-2003
发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法
Method for analysis of hygienic standardof fermented alcoholic beverages and their integrated alcoholic beverages
2008-11-21发布
2009-03-01实施
前言
本标准代替GB/T5009.49一2003《发酵酒卫生标准的分析方法》。
本标准与GB/T5009.49-2003相比主要修改如下：
一修改了标准的名称；
一修改了标准方法的名称；
一增加了总二氧化硫的测定方法；
一删除了黄曲霉毒素B；的测定；
一删除了N-亚硝胺类（啤酒）的测定；
一删除了着色剂的测定。
本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。
本标准由中华人民共和国卫生部负责解释。