GB 2757-2012
食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒
2012-08-06发布
2013-02-01实施
前言
本标准代替GB 2757-1981《蒸馏酒及配制酒卫生标准》及第1号、第2号修改单。
本标准与GB2757-1981相比，主要变化如下：
——修改了标准名称：
——修改了氰化物的限量指标：
——取消了锰的限量指标：
——增加了标签标识的要求。
本标准4.2~4.4于2013年8月1日起实施。