JJG
广东省地方计量检定规程
JJG（粤）016-2013
黄曲霉素测定仪
Aflatoxin Analyser
2013-08-01实施
2013-07-08发布
广东省质量技术监督局 发布 JJG(粤）016-2013
黄曲霉素测定仪检定规程
JJG（粤） 016-2013
Verification Regulationof AflatoxinAnalysers
归口单位：广东省质量技术监督局起草单位：广州计量检测技术研究院
本规程委托起草单位负责解释 JJG（粤）016-2013
本规程起草人：
王 锐 （广州计量检测技术研究院）邓春华 （广州计量检测技术研究院）陈炜庆 （广州计量检测技术研究院）黄亮 （广州计量检测技术研究院）叶琼兴 （广州计量检测技术研究院） JJG（粤）016-2013
目
录
引言 1范围 2 引用文件 3 概述 4 计量性能要求 5通用技术要求 5.1 外观与常规检查 5.2 绝缘电阻 6 计量器具控制 6.1 检定条件 6.2 检定设备 6.3 检定项目 6.4 检定方法 6.5 检定结果的处理 6.6 检定周期附录A检定记录格式(推荐格式) 附录B检定证书内页格式附录C检定结果通知书内页格式
(II) (1 ) (1 ) (1 ) (2) (2) (2) (2) (2) (2) (2 ) (3) (3) (5) (5) (6) (7) (8) JJG（粤）016-2013
引言
本规程以GB/T5009.22-2003《食品中黄曲霉毒素B，的测定》、GB/T17480-2008《饲料中黄曲霉毒素B，的测定酶联免疫吸附法》和JJG861-2007《酶标分析仪》国家计量检定规程为主要参考依据，提出了仪器的计量性能要求。
目前国际法制计量组织（OIML）没有涉及本规程计量器具的文件。 本规程为首次制定。
ⅡI JJG（粤）016-2013
黄曲霉素测定仪检定规程
1范围
本规程适用于采用固相酶联免疫吸附ELISA原理测定黄曲霉素B的仪器的首次检定、 后续检定和使用中检查。
2引用文件
本规程引用下列文件： JF1094-2002测量仪器特性评定 JJG861-2007酶标分析仪 GB/T5009.22-2003食品中黄曲霉毒素B；的测定 GB/T17480-2008饲料中黄曲霉毒素B;的测定酶联免疫吸附法凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本规程；凡是不注日期的引用文件，
其最新版本（包括所有的修改单）适用于本规程。
3概述
黄曲霉素测定仪采用固相酶联免疫吸附（简称ELISA）原理，通过黄曲霉素B抗体与酶标抗原、待测抗原的竞争免疫反应以及酶的催化颜色反应相结合，产生的显色物在特定波长下（其中按GB/T5009.22-2003第二法的波长为490nm，按GB/T17480-2008的波长为450nm），产生对光的吸收反应，并遵守朗伯-比尔（Lambert-Beer）定律，对黄曲霉素B,（AFB）进行定量分析的仪器。
仪器主要应用于食品和饲料产品的黄曲霉素B，的检测，由光源、单色器（干涉滤光片）、 样品池、检测器（硅光电池）和A/D转换器等组成，其典型结构如图1。
光源
干涉滤光片
样品池业硅光电池
A/D 1 显示
信号调理
图1 JJG（粤）016-2013
计量性能要求
仪器的计量性能要求如表1所示。
表1仪器计量性能要求
计量性能
技术要求优于±3nm 优于±0.005 优于±0.005 优于±0.03 ≤ 1.0% ≥0.01L/mg
干涉滤光片峰值波长误差
吸光度零点漂移吸光度示值稳定性吸光度示值误差吸光度示值重复性
灵敏度
5 通用技术要求
5.1 外观与常规检查 5.1.1 仪器应具有下列标识：名称、型号、出厂编号、制造厂名、出厂日期 5.1.2 仪器应平稳置于水平无震动的工作台上。各部件齐全且连接良好，仪器的各旋钮及按键应能正常工作。电缆线的接插件应接触良好。 5.1.3样品室应密封良好，无漏光现象。 5.1.4 指示器应正常，数字显示清晰，完整。 5.2 绝缘电阻
仪器电源端与壳体之间在500V试验电压下的绝缘电阻应不小于20MQ
6 计量器具控制
6.1 检定条件 6.1.1 环境温度（15～35）℃，相对湿度15%～85% 6.1.2 供电电源（220±22）V，频率（50±1）Hz 6.2 检定设备 6.2.1 光谱中性滤光片
吸光度标准值分别约为0.2、0.5、1.0，应在450nm、490nm波长下定值，其定值不确定度不大于0.01（k=2）。 6.2.2 分光光度计 2 JJG（粤）016-2013
经检定合格的IⅡ级及以上可见分光光度计。
6.2.3兆欧表
不低于10级，应具有500V试验电压。 6.2.4黄曲霉素测定仪用灵敏度溶液标准物质
采用经国家计量行政部门批准颁布的重铬酸钾纯物质标准物质，配制成质量浓度为5 mg/L的溶液标准物质，以0.05mol/L硫酸为基体。 6.3检定项目
仪器的检定项目如表2所示。
表2检定项目
检定项目外观与常规检查
首次检定 +
后续检定 + _往1
使用中检查
/
干涉滤光片峰值波长误差
+ + + + + + +
吸光度零点漂移吸光度示值稳定性吸光度示值误差吸光度示值重复性
+ + + +
一 + + +
灵敏度绝缘电阻
注：“十”为必检项目， “_”为非必检项目注1：当不能获得干涉滤光片峰值波长信息时，需进行检定 6.4检定方法 6.4.1外观与常规检查按5.1的要求进行。检定前仪器应预热20min。 6.4.2干涉滤光片峰值波长误差
分光光度计开机预热至少半小时（或按设备使用要求预热），采用波长扫描方式测量，以仪器所附干涉滤光片标称峰值波长作为波长扫描的中点，波长扫描范围不少于10nm，以空气做参比，以不大于0.2nm的步长（或数据间隔）测出仪器所附干涉滤光片的光谱透射比曲线（入射光束应垂直通过干涉滤光片的中心），以光谱透射比曲线中透射比最大值对应的波长作为干涉滤光片峰值波长入。重复测量三次，按公式（1）计算峰值波长误差，应满足表1要求：
3 JJG
广东省地方计量检定规程
JJG（粤）016-2013
黄曲霉素测定仪
Aflatoxin Analyser
2013-08-01实施
2013-07-08发布
广东省质量技术监督局 发布 JJG(粤）016-2013
黄曲霉素测定仪检定规程
JJG（粤） 016-2013
Verification Regulationof AflatoxinAnalysers
归口单位：广东省质量技术监督局起草单位：广州计量检测技术研究院
本规程委托起草单位负责解释 JJG（粤）016-2013
本规程起草人：
王 锐 （广州计量检测技术研究院）邓春华 （广州计量检测技术研究院）陈炜庆 （广州计量检测技术研究院）黄亮 （广州计量检测技术研究院）叶琼兴 （广州计量检测技术研究院） JJG（粤）016-2013
目
录
引言 1范围 2 引用文件 3 概述 4 计量性能要求 5通用技术要求 5.1 外观与常规检查 5.2 绝缘电阻 6 计量器具控制 6.1 检定条件 6.2 检定设备 6.3 检定项目 6.4 检定方法 6.5 检定结果的处理 6.6 检定周期附录A检定记录格式(推荐格式) 附录B检定证书内页格式附录C检定结果通知书内页格式
(II) (1 ) (1 ) (1 ) (2) (2) (2) (2) (2) (2) (2 ) (3) (3) (5) (5) (6) (7) (8) JJG（粤）016-2013
引言
本规程以GB/T5009.22-2003《食品中黄曲霉毒素B，的测定》、GB/T17480-2008《饲料中黄曲霉毒素B，的测定酶联免疫吸附法》和JJG861-2007《酶标分析仪》国家计量检定规程为主要参考依据，提出了仪器的计量性能要求。
目前国际法制计量组织（OIML）没有涉及本规程计量器具的文件。 本规程为首次制定。
ⅡI JJG（粤）016-2013
黄曲霉素测定仪检定规程
1范围
本规程适用于采用固相酶联免疫吸附ELISA原理测定黄曲霉素B的仪器的首次检定、 后续检定和使用中检查。
2引用文件
本规程引用下列文件： JF1094-2002测量仪器特性评定 JJG861-2007酶标分析仪 GB/T5009.22-2003食品中黄曲霉毒素B；的测定 GB/T17480-2008饲料中黄曲霉毒素B;的测定酶联免疫吸附法凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本规程；凡是不注日期的引用文件，
其最新版本（包括所有的修改单）适用于本规程。
3概述
黄曲霉素测定仪采用固相酶联免疫吸附（简称ELISA）原理，通过黄曲霉素B抗体与酶标抗原、待测抗原的竞争免疫反应以及酶的催化颜色反应相结合，产生的显色物在特定波长下（其中按GB/T5009.22-2003第二法的波长为490nm，按GB/T17480-2008的波长为450nm），产生对光的吸收反应，并遵守朗伯-比尔（Lambert-Beer）定律，对黄曲霉素B,（AFB）进行定量分析的仪器。
仪器主要应用于食品和饲料产品的黄曲霉素B，的检测，由光源、单色器（干涉滤光片）、 样品池、检测器（硅光电池）和A/D转换器等组成，其典型结构如图1。
光源
干涉滤光片
样品池业硅光电池
A/D 1 显示
信号调理
图1 JJG（粤）016-2013
计量性能要求
仪器的计量性能要求如表1所示。
表1仪器计量性能要求
计量性能
技术要求优于±3nm 优于±0.005 优于±0.005 优于±0.03 ≤ 1.0% ≥0.01L/mg
干涉滤光片峰值波长误差
吸光度零点漂移吸光度示值稳定性吸光度示值误差吸光度示值重复性
灵敏度
5 通用技术要求
5.1 外观与常规检查 5.1.1 仪器应具有下列标识：名称、型号、出厂编号、制造厂名、出厂日期 5.1.2 仪器应平稳置于水平无震动的工作台上。各部件齐全且连接良好，仪器的各旋钮及按键应能正常工作。电缆线的接插件应接触良好。 5.1.3样品室应密封良好，无漏光现象。 5.1.4 指示器应正常，数字显示清晰，完整。 5.2 绝缘电阻
仪器电源端与壳体之间在500V试验电压下的绝缘电阻应不小于20MQ
6 计量器具控制
6.1 检定条件 6.1.1 环境温度（15～35）℃，相对湿度15%～85% 6.1.2 供电电源（220±22）V，频率（50±1）Hz 6.2 检定设备 6.2.1 光谱中性滤光片
吸光度标准值分别约为0.2、0.5、1.0，应在450nm、490nm波长下定值，其定值不确定度不大于0.01（k=2）。 6.2.2 分光光度计 2 JJG（粤）016-2013
经检定合格的IⅡ级及以上可见分光光度计。
6.2.3兆欧表
不低于10级，应具有500V试验电压。 6.2.4黄曲霉素测定仪用灵敏度溶液标准物质
采用经国家计量行政部门批准颁布的重铬酸钾纯物质标准物质，配制成质量浓度为5 mg/L的溶液标准物质，以0.05mol/L硫酸为基体。 6.3检定项目
仪器的检定项目如表2所示。
表2检定项目
检定项目外观与常规检查
首次检定 +
后续检定 + _往1
使用中检查
/
干涉滤光片峰值波长误差
+ + + + + + +
吸光度零点漂移吸光度示值稳定性吸光度示值误差吸光度示值重复性
+ + + +
一 + + +
灵敏度绝缘电阻
注：“十”为必检项目， “_”为非必检项目注1：当不能获得干涉滤光片峰值波长信息时，需进行检定 6.4检定方法 6.4.1外观与常规检查按5.1的要求进行。检定前仪器应预热20min。 6.4.2干涉滤光片峰值波长误差
分光光度计开机预热至少半小时（或按设备使用要求预热），采用波长扫描方式测量，以仪器所附干涉滤光片标称峰值波长作为波长扫描的中点，波长扫描范围不少于10nm，以空气做参比，以不大于0.2nm的步长（或数据间隔）测出仪器所附干涉滤光片的光谱透射比曲线（入射光束应垂直通过干涉滤光片的中心），以光谱透射比曲线中透射比最大值对应的波长作为干涉滤光片峰值波长入。重复测量三次，按公式（1）计算峰值波长误差，应满足表1要求：
3