JJG
中华人民共和国国家计量检定规程
JJG 536-2015
旋光仪及旋光糖量计
Polarimeter, and Polarimetric Saccharimeters
2015-01-30发布
2015-07-30实施
国家质量监督检验检疫总局发布 JJG536—2015
旋光仪及旋光糖量计检定规程
JJG 536—2015 代替JJG536—1998
Verification Regulation of
Polarimeter andPolarimetric Saccharimeters
归口单位：全国物理化学计量技术委员会主要起草单位：黑龙江省计量检定测试院参加起草单位：上海仪迈仪器科技有限公司
本规程委托全国物理化学计量技术委员会负责解释 JJG536—2015
本规程主要起草人：
丁海铭（黑龙江省计量检定测试院）
参加起草人：
邵懿芳（上海仪迈仪器科技有限公司） JJG536—2015
目 录
引言 1范围· 2术语和定义· 2.1旋光. 2.2旋光度.. 3概述... 4计量性能要求· 4.1目视旋光仪及目视旋光糖量计 4.2自动旋光仪及自动旋光糖量计 5通用技术要求· 5.1目视旋光仪及目视旋光糖量计： 5.2 自动旋光仪及自动旋光糖量计.. 6计量器具控制 6.1 检定条件 6.2 检定项目和检定方法 6.3 检定结果的处理 6.4 检定周期· 附录AICUMSA国际糖度标尺附录 B 目视旋光仪及目视旋光糖量计检定记录格式附录C 自动旋光仪及自动旋光糖量计检定记录格式附录D 检定证书/检定结果通知书内页格式..
(Ⅲ) (1) (1) (1) (1) (1) (3) (3) (4) (4) (4) (4) (5) (5) (6) (8) (9) (10) (11) (16) (22)
I JJG536-2015
引言
本规程按照JJF1002一2010《国家计量检定规程编写规则》进行编写，同时采用了 ICUMSASpecificationandStandardSPS-1（2009）（2009年ICUMSA规范和SPS-1标准）中的国际糖度标尺。与JJG5361998相比，除编辑性修改外，主要技术变化如下：
增加了引言内容； -增加了术语和定义内容（见2）；一将“旋光糖量计”的英文翻译由Saccharimeter修改为PolarimetricSaccharim
eters;
一增加了“仪器示值误差”中近红外光源的温度修正公式（见6.2.3.2）； -增加了“自动旋光糖量计低透过率示值误差和重复性应不超过其对应级别的要
求。”的内容（见4.2.4）；
修订了“国际糖度标尺”中近红外光源的糖度标尺（见附录A）；取消了原规程中对于测试管的要求；取消了原规程中“检定证书”附录，由附录D“检定证书/检定结果通知书内
页格式式样”代替。
JJG536的历次版本发布情况为：
JJG536一1988目视旋光仪试行检定规程； JJG675-1990 自动旋光仪及自动旋光糖量计检定规程； —JJG536一1998旋光仪及旋光糖量计检定规程。
II JJG536—2015
旋光仪及旋光糖量计检定规程
1范围
本规程适用于旋光仪、旋光糖量计的首次检定、后续检定和使用中检查。 2术语和定义
以下术语和定义适用于本规程。 2.1 旋光 rotatorypolarization
线偏振光在介质中传播时，偏振面发生旋转的现象。 2.2旋光度specificrotation
又称为旋光率。表征旋光物质的旋光能力大小的量。它用线偏振光通过单位厚度旋光物质后其偏振面旋转的角度来表示。 3概述
旋光仪是测定物质旋光度的仪器，依据仪器工作方式分为目视旋光仪和自动旋光仪两类。旋光糖量计是以国际糖度标尺刻度的旋光仪，依据仪器工作方式分为目视旋光糖量计和自动旋光糖量计两类。
旋光仪和旋光糖量计（以下简称仪器）的工作原理是：由光源、聚光镜、光阑、滤光片等产生单色光的平行光束，经过起偏器把自然光变为偏振光，再通过测试管、检偏器射到目镜（目视仪器）或光电探测器（自动仪器）。当仪器在光学零点时，起偏器与检偏器的振动面相互垂直，基本不透光，目镜视场为暗视场或光电探测器输出信号最小。当测试管中放入具有旋光特性物质后，具有旋光特性物质使偏振光旋转一定角度，使人射光与检偏器振动面不相垂直，因而产生一定强度的透射光，目镜视场为亮视场或光电探测器输出信号变大，再通过人工或伺服电机转动与刻度盘相连的检偏器（或起偏器、石英楔），重新达到基本不透光的光学平衡点，从而可读出或仪器显示出旋光度或糖度示值。
图1为目视旋光仪和目视旋光糖量计的光学结构图。
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图1目视旋光仪和目视旋光糖量计的光学结构
1—光源；2—毛玻璃；3—聚光镜；4—滤光片；5—起偏器；6—半波片；7—测试管；8—检偏器；9—物镜组；
10-度盘转动手轮；11-调焦手轮；12—读数放大镜；13—度盘及游标；14保护玻璃；15—目镜组
图2为常见的度盘指示自动旋光仪工作原理图。
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图2度盘指示自动旋光仪工作原理图
1一光源；2—光阑；3—聚光镜；4一起偏器；5—刻度盘；6—法拉第调制器；7—测试管； 8—滤光片；9—检偏器；10—光电探测器；11—放大器；12—伺服电机；13—蜗轮蜗杆
图3为具有石英楔补偿器的自动旋光糖量计的工作原理图。
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图3具有石英楔补偿器的自动旋光糖量计的工作原理
1一白炽灯；2—滤光片；3—起偏器；4-石英楔补偿器；5测试管；6—法拉第调制器；7—检偏器；
8一光电探测器；9一放大器；10一伺服电机；11一计数读数装置
具有旋光特性物质的旋光度，与光源波长、旋光物质的光程长度、温度、溶液的浓度（或液态物质的密度）有关，在一定波长和一定温度下，样品的旋光可由公式（1）给出：
α=[α]icL
(1)
式中：
旋光，；旋光性物质溶液的浓度，g/mL；
α
%
L- 装满旋光性物质溶液的光程长度，dm；
光源的波长，nm；测量时的温度，℃；
入
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[α 旋光性物质在t℃、光源波长为入时的比旋光度，若c=1g/mL，L=
1dm，此时α=［α］。
4计量性能要求 4. 1 目视旋光仪及目视旋光糖量计
基本参数和仪器的灵敏阈、示值误差应符合表1规定。
表1目视旋光仪及目视旋光糖量计基本参数和技术指标要求
项目准确度最小分度值
目视旋光仪
目视旋光糖量计
0.02级 ≤0.02°
0.05级 0.05°
0.1级 ≤0.1°Z
0.2级 ≤0.2°Z
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