ICS 91.140
P 45
CJ
中华人民共和国城镇建设行业标准
CJ/T4512014
商用燃气燃烧器具通用技术条件
General technique conditions of commercial gas burning appliances
2014-07-01实施
2014-03-27发布
中华人民共和国住房和城乡建设部
发布 CJ/T451—2014
目 次
前言 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 分类
结构和材料 6 要求
5
试验方法 8 检验规则· 标识、警示和使用说明书
7
11
19
9
20 21 22 23 25
10包装、运输和贮存附录A（资料性附录）燃具按功能分类· 附录B（资料性附录）燃气管路的组成附录C（资料性附录）本标准支持GB16914一2012基本要求的条款对应表
-. CJ/T 4512014
前言
本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 本标准为与GB16914--2012《燃气燃烧器具安全技术条件》保持一致，附录C中给出了本标准支持
GB16914--2012基本要求的条款对应表。
本标准由住房和城乡建设部标准定额研究所提出。 本标准由住房和城乡建设部燃气标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：中国市政工程华北设计研究总院、北京市燕山工业燃气设备有限公司、英联斯特
（广州）餐饮设备有限公司、裕富宝厨具设备（深圳)有限公司、合肥百年五星饮食设备有限责任公司、 宁波高新区科莱尔节能设备有限公司、湖北谁与争锋节能灶具有限公司、陕西华泰厨房设备有限公司、 山东华杰厨业有限公司、浙江博立灶具科技有限公司、国家燃气用具质量监督检验中心。
本标准主要起草人：王启、张金环、高春梅、郭延道、黄嘉文、唐林东、陈立德、程钧、蔡建伟、王月华、 翰木春、胡宇。 CJ/T451—2014
商用燃气燃烧器具通用技术条件
1范围
本标准规定了商用燃气燃烧器具（以下简称燃具）的术语和定义，分类，结构和材料，要求，试验方法，检验规则，标识、警示和使用说明书，包装、运输和贮存。
本标准适用于商用厨房等使用，以符合GB/T13611规定的燃气为能源，安装在室内、燃烧产物机械排至室外的燃烧器具。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T191包装储运图示标志 GB/T2828.2计数抽样检验程序第2部分：按极限质量（LQ)检索的孤立批检验抽样方案 GB4706.1家用和类似用途电器的安全第1部分：通用要求 GB/T5013.1额定电压450/750V及以下橡皮绝缘电缆第1部分：一般要求 GB/T7306（所有部分）55°密封管螺纹 GB/T730755°非密封管螺纹 GB/T9969工业产品使用说明书总则 GB/T12206一2006城镇燃气热值和相对密度测定方法 GB/T13306标牌 GB/T13611城镇燃气分类和基本特性 GB/T16411家用燃气用具通用试验方法 GB16914—2012 燃气燃烧器具安全技术条件 GB/T50680一2012城镇燃气工程基本术语标准 CJ/T 28 中餐燃气炒菜灶 CJ/T 30 热电式燃具熄火保护装置 CJ/T 180 家用手动燃气阀门 CJ/T 187 燃气蒸箱 CJ/T 197 燃气用具连接用不锈钢波纹软管 CJ/T 346 家用燃具自动截止阀 CJ/T392 炊用燃气大锅灶 CJ/T 393 家用燃气器具旋塞阀总成 CJ/T421 家用燃气燃烧器具电子控制器
3术语和定义
CJ/T28、CJ/T187、CJ/T392界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
1 CJ/T451—2014
3.1
一级烟道primaryflue 燃具本体结构上的一段连续烟道，可直接与外部排烟系统烟道连接排烟，也可通过集中排烟系统
排烟。 3.2
基准状态standardconditions 温度为15℃，绝对压力为101.3kPa条件下的干燥燃气状态。 [GB/T16411--2008,定义3.1]
3.3
冷态coldstate 在使燃具正常运行，燃气供应正常后，停止运行，待燃烧器冷却至接近室温后的状态。
3.4
熄火保护装置flamefailuredevice 安装在燃具上，在火焰意外熄灭时能够自动切断燃气供应的装置。 [GB/T50680---2012,定义10.2.51]
3.5
开阀时间valveopentime 处于室温的热电偶自被规定了温度的火焰加热起，到电磁阀刚处于吸合状态的时间间隔。 [CJ/T30—2013,定义3.8]
3.6
闭阀时间valveclosetime 处于吸合状态的电磁阀，从火焰熄灭起，到电磁阀刚达到释放瞬间的时间间隔。 [CJ/T30—-2013,定义3.9]
3.7
自动燃烧器控制系统automaticburnercontrolsystem 由可编程控制装置或非可编程控制装置和火焰检测装置的全部元件组成，能实现发出控制命令、控
制启动顺序、监测燃烧器运行和产生受控关闭的控制系统，自动燃烧器控制系统的各种功能可以设计在一个或多个控制模块内。
[CJ/T421—2013,定义3.1.1]
3.8
点火安全时间ignitionsafetytime 从燃气阀接通到没有检测到火焰信号而关断的时间间隔。 [CJ/T421—2013,定义3.1.2]
3.9
安全关闭safetyshut-down 通过限制器、安全切断装置或系统内部故障检测实现燃气切断。 [CJ/T421—2013,定义3.1.3]
3.10
非易失锁定non-volatilelockout 一种系统的安全关闭状态，在这种状态下，只能由手动复位来实现重新启动。
3.11
易失锁定 volatilelockout 一种系统的安全关闭状态，在这种状态下，停电后恢复供电也可以使设备重新启动。
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