ICS 71.100.40 G72
GB
中华人民共和国国家标准
GB/T5561—2012 代替GB/T5561—1994
表面活性剂 用旋转式粘度计测定
粘度和流动性质的方法
Surface active agents-Determination of viscosity and flow
properties using a rotational viscometer
(ISO6388.1989,Surfaceactiveagents—Determination of flow properties using a rotational viscometer,NEQ)
精市建资
藏书情
王
2012-12-31发布
2013-08-01实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员会 发布
O
22283 GB/T5561—2012
前言
本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 本标准代替GB/T5561一1994《表面活性剂 用旋转式粘度计测定粘度和流动性质的方法》，与
GB/T5561—1994相比，主要变化如下：
—增加了前言；
删除了旋转式粘度计的型号及其测定器具、范围及误差（见6.1，1994版的5.1)。 本标准使用重新起草法参考ISO6388：1989《表面活性剂 可用旋转粘度计测定流动性》编制，与
一 -
ISO6388：1989的一致性程度为非等效。
本标准由中国石油和化学工业联合会提出。 本标准由全国化学标准化技术委员会（特种）界面活性剂分技术委员会（SAC/TC63/SC8)归口。 本标准起草单位：浙江皇马科技股份有限公司、浙江山川轻纺科技有限公司。 本标准主要起草人：唐福伟、韩耀君、张晨辉、金哗、肖健岚本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
GB/T5561—1985.GB/T5561—1994。
I GB/T5561—2012
表面活性剂 用旋转式粘度计测定
粘度和流动性质的方法
1范围
本标准规定了一种采用带有同轴圆筒测量系统的旋转式粘度计来测量非固体表面活性剂的流动性质的方法。
本标准适用于单一的或混合的表面活性剂，也适用于主要含表面活性剂的产品。
2术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
2. 1
粘度viscosity 在两个平行平面间受剪切的流体，其中一个平面在其自身的平面上相对于另一个平面用直线匀速
运动时产生的阻力称为粘度。流体的粘度可用牛顿方程式（1)来表示：
n=D
.................()
A
式中： Ⅱ——粘度(动态); T- 剪切应力； D——剪切速率。 当流体的粘度与测量时的剪切速率无关时，则认为该流体为牛顿型流体。 非牛顿型流体的表观粘度值是剪切速率的函数，它取决于仪器中样品的热滞后和流变滞后。 粘度的单位是牛顿秒每平方米（N·s/m")或帕斯卡秒（Pa·s)。
2.2
流变现象rheologicalphenomena 流变现象是由限定的剪切应力来描述的。 注：流体的流动规律参见附录A。
2.2.1
剪切稀化shearthinning 在等温可逆条件下，表观粘度无滞后地随剪切速率的增加而减少。
2.2.2
膨胀性 dilatancy 在等温可逆条件下，表观粘度无滞后地随剪切速率的增加而增大。
2.2.3
随时间变化的粘度time-dependentviscosity 在等温可逆条件下，当剪切速率大小恒定时，表观粘度随时间而变化。
2.2.3.1
触变性 thixotropy 在等温可逆条件下，由于剪切作用使粘度或稠度从静止（开始剪切的瞬间)减少至最终值（取决于剪
1 GB/T5561—2012
切速率的大小）。
当中断剪切时，静止粘度或稠度于一定时间内恢复。这个时间称为“触变恢复时间”。 2.2.3.2
震凝现象rheopexy 在比较高的剪切速率中断后，用小的剪切速率使触变恢复时间缩短的现象。
2.2.3.3
反触变性anti-thixotropy 在等温可逆条件下，由于剪切作用使粘度或稠度从静止（开始剪切的瞬间)增大至最终值（取决于剪
切速率的大小）。
当中断剪切时，静止粘度或稠度于一定时间内恢复。这个时间称为“触变恢复时间”。 2.2.3.4
流变滞后rheologicalhysteresis 在等温可逆条件下，如果剪切速率随时间从零线性增加至最大值（上面的曲线）然后以同样方式减
小(下面的曲线），剪切速率曲线图呈一滞后回路，可用来检测和表征触变性或反触变性 2.2.4
可塑性 plasticit 当可塑体受到 个小于“屈服张力”，临界值 。张力的作用时，表现为一种弹性体。在此极限值以
上会发生流动。 当 ≥T。时，丽数D=f（t)（D为剪切速率）表示为直线时，该物质可称邀循宾厄姆 (Bingham）模型。 3原理
粘度是表示流体内部相对运动时产生的阻力，采用带有同轴圆简测量系统的旋转式粘度计测定流体性质时，转简在流体中旋转受到阻力产生反作用，并给出一个读数，此数值与转简所受运动阻力成正比，刻度读数乘上转筒因子就表示流体粘度的量值。用不同的剪切速率重复测定，作“剪切速率-粘度” （剪切应力-粘度）曲线，或“剪切应力-剪切速率”曲线表述流体性质。
4试剂和材料
参照物质：已知粘度的牛顿型液体
5仪器
5.1旋转式粘度计
带有同轴圆筒测量系统的旋转式粘度计。 5.2恒温器
温控精度为士0.5℃。 5.3温度计
分刻度为0.1℃。
2 GB/T5561—2012
6 测定步骤
6.1 测定
小心地从均匀的实验室样品中取一份试样，保证完全没有空气泡将试样置于恒温的测量容器内，调节至测定所选的温度，将同轴测量圆简放入测量容器内，开启仪
器，待指针稳定后，读出指示数值。
对同一样品进行几次测量，并用不同的剪切速率重复测定。
6.2 2校准
用参照物质按6.1所述方法，测量这些物质的粘度。以D作为的函数曲线必须通过原点。
> 结果的表述
7.1曲线法
以n=f(D)、—f(t)或D=f(t)的曲线或图表形式表示。 其中D为剪切速率，为剪切应力，为表现粘度
7.1.1剪切应力 7. 1. 1, 1 同轴圆筒间隙内的径向分布剪切应力t，用式（2）表示：
T 2元l
1
........(2)
.......
....
.
式中： T 1
施加的力偶矩，单位为牛米（N·m）同轴圆简间隙，单位为米（m）；半径，单位为米（m）。
r
7.1.1.2 内圆简壁和外圆简壁的剪切应力t；和t。分别由式（3)和式（4)给出：
2T.1 元a 2T
...(3)
t;
（4)
d.
式中： T和I的含义同式(2)； d;内圆筒直径，单位为米(m)； d。一外圆筒直径，单位为米（m）。
7.1.2剪切速率 7.1.2.1牛顿型产品的情况
在测量牛顿型产品时，可用圆面积简旋转频率乘一个系数计算剪切速率，该系数由仪器制造商提供，理论上剪切速率由式（5）和式（6）给出：
4元n d?
D, =
...(5)
60d-d 4元m d?
(6)
D, =
60 d.-d?
3 GB/T5561—2012
式中： D,和D。 分别是内圆筒和外圆简的剪切速率，单位为每秒旋转的次数（s-1）：
旋转频率，单位为每分钟旋转次数（r/min）；
n d和d。的含义同式（3）和式（4）。
7.1.2.2非牛顿型产品的情况
在测量非牛顿型产品时，用圆筒旋转频率乘牛顿型物体的系数所得的值相当于“表观剪切速率”（用 D,表示），不能表示为剪切速率。 7.1.3表观粘度
t:/D，或te/D.的比率相当于表观粘度。 7.2在特定的剪切速率/剪切应力条件下粘度用式（7)表示：
n=F.A
............(7)
式中： 7 粘度，单位为毫帕斯卡秒（厘泊，mPa·s）； F 一转筒因子； A——刻度读数。
8测试精度
测试误差应小于士3%（牛顿体）。
9试验报告
试验报告应包括下列几方面： a) 完全鉴别样品所需的所有资料。 b) 使用方法的参考。 c) 所得的结果及其表示方式。 d) 试验条件：
1) 样品的均匀性数据； 2) 试样以及样品制备说明； 3） 试验温度； 4) 测量体系，所用的测量单元的细节，圆筒的直径的比率以及圆筒间隙的长度； 5） 剪切程序、设置的旋转频率，在每种设置下测量的时间、总的剪切时间。
e) 任何本标准中未规定的或任选的操作细节，以及任何会影响结果的情况。
4 ICS 71.100.40 G72
GB
中华人民共和国国家标准
GB/T5561—2012 代替GB/T5561—1994
表面活性剂 用旋转式粘度计测定
粘度和流动性质的方法
Surface active agents-Determination of viscosity and flow
properties using a rotational viscometer
(ISO6388.1989,Surfaceactiveagents—Determination of flow properties using a rotational viscometer,NEQ)
精市建资
藏书情
王
2012-12-31发布
2013-08-01实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员会 发布
O
22283 GB/T5561—2012
前言
本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 本标准代替GB/T5561一1994《表面活性剂 用旋转式粘度计测定粘度和流动性质的方法》，与
GB/T5561—1994相比，主要变化如下：
—增加了前言；
删除了旋转式粘度计的型号及其测定器具、范围及误差（见6.1，1994版的5.1)。 本标准使用重新起草法参考ISO6388：1989《表面活性剂 可用旋转粘度计测定流动性》编制，与
一 -
ISO6388：1989的一致性程度为非等效。
本标准由中国石油和化学工业联合会提出。 本标准由全国化学标准化技术委员会（特种）界面活性剂分技术委员会（SAC/TC63/SC8)归口。 本标准起草单位：浙江皇马科技股份有限公司、浙江山川轻纺科技有限公司。 本标准主要起草人：唐福伟、韩耀君、张晨辉、金哗、肖健岚本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
GB/T5561—1985.GB/T5561—1994。
I GB/T5561—2012
表面活性剂 用旋转式粘度计测定
粘度和流动性质的方法
1范围
本标准规定了一种采用带有同轴圆筒测量系统的旋转式粘度计来测量非固体表面活性剂的流动性质的方法。
本标准适用于单一的或混合的表面活性剂，也适用于主要含表面活性剂的产品。
2术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
2. 1
粘度viscosity 在两个平行平面间受剪切的流体，其中一个平面在其自身的平面上相对于另一个平面用直线匀速
运动时产生的阻力称为粘度。流体的粘度可用牛顿方程式（1)来表示：
n=D
.................()
A
式中： Ⅱ——粘度(动态); T- 剪切应力； D——剪切速率。 当流体的粘度与测量时的剪切速率无关时，则认为该流体为牛顿型流体。 非牛顿型流体的表观粘度值是剪切速率的函数，它取决于仪器中样品的热滞后和流变滞后。 粘度的单位是牛顿秒每平方米（N·s/m")或帕斯卡秒（Pa·s)。
2.2
流变现象rheologicalphenomena 流变现象是由限定的剪切应力来描述的。 注：流体的流动规律参见附录A。
2.2.1
剪切稀化shearthinning 在等温可逆条件下，表观粘度无滞后地随剪切速率的增加而减少。
2.2.2
膨胀性 dilatancy 在等温可逆条件下，表观粘度无滞后地随剪切速率的增加而增大。
2.2.3
随时间变化的粘度time-dependentviscosity 在等温可逆条件下，当剪切速率大小恒定时，表观粘度随时间而变化。
2.2.3.1
触变性 thixotropy 在等温可逆条件下，由于剪切作用使粘度或稠度从静止（开始剪切的瞬间)减少至最终值（取决于剪
1 GB/T5561—2012
切速率的大小）。
当中断剪切时，静止粘度或稠度于一定时间内恢复。这个时间称为“触变恢复时间”。 2.2.3.2
震凝现象rheopexy 在比较高的剪切速率中断后，用小的剪切速率使触变恢复时间缩短的现象。
2.2.3.3
反触变性anti-thixotropy 在等温可逆条件下，由于剪切作用使粘度或稠度从静止（开始剪切的瞬间)增大至最终值（取决于剪
切速率的大小）。
当中断剪切时，静止粘度或稠度于一定时间内恢复。这个时间称为“触变恢复时间”。 2.2.3.4
流变滞后rheologicalhysteresis 在等温可逆条件下，如果剪切速率随时间从零线性增加至最大值（上面的曲线）然后以同样方式减
小(下面的曲线），剪切速率曲线图呈一滞后回路，可用来检测和表征触变性或反触变性 2.2.4
可塑性 plasticit 当可塑体受到 个小于“屈服张力”，临界值 。张力的作用时，表现为一种弹性体。在此极限值以
上会发生流动。 当 ≥T。时，丽数D=f（t)（D为剪切速率）表示为直线时，该物质可称邀循宾厄姆 (Bingham）模型。 3原理
粘度是表示流体内部相对运动时产生的阻力，采用带有同轴圆简测量系统的旋转式粘度计测定流体性质时，转简在流体中旋转受到阻力产生反作用，并给出一个读数，此数值与转简所受运动阻力成正比，刻度读数乘上转筒因子就表示流体粘度的量值。用不同的剪切速率重复测定，作“剪切速率-粘度” （剪切应力-粘度）曲线，或“剪切应力-剪切速率”曲线表述流体性质。
4试剂和材料
参照物质：已知粘度的牛顿型液体
5仪器
5.1旋转式粘度计
带有同轴圆筒测量系统的旋转式粘度计。 5.2恒温器
温控精度为士0.5℃。 5.3温度计
分刻度为0.1℃。
2 GB/T5561—2012
6 测定步骤
6.1 测定
小心地从均匀的实验室样品中取一份试样，保证完全没有空气泡将试样置于恒温的测量容器内，调节至测定所选的温度，将同轴测量圆简放入测量容器内，开启仪
器，待指针稳定后，读出指示数值。
对同一样品进行几次测量，并用不同的剪切速率重复测定。
6.2 2校准
用参照物质按6.1所述方法，测量这些物质的粘度。以D作为的函数曲线必须通过原点。
> 结果的表述
7.1曲线法
以n=f(D)、—f(t)或D=f(t)的曲线或图表形式表示。 其中D为剪切速率，为剪切应力，为表现粘度
7.1.1剪切应力 7. 1. 1, 1 同轴圆筒间隙内的径向分布剪切应力t，用式（2）表示：
T 2元l
1
........(2)
.......
....
.
式中： T 1
施加的力偶矩，单位为牛米（N·m）同轴圆简间隙，单位为米（m）；半径，单位为米（m）。
r
7.1.1.2 内圆简壁和外圆简壁的剪切应力t；和t。分别由式（3)和式（4)给出：
2T.1 元a 2T
...(3)
t;
（4)
d.
式中： T和I的含义同式(2)； d;内圆筒直径，单位为米(m)； d。一外圆筒直径，单位为米（m）。
7.1.2剪切速率 7.1.2.1牛顿型产品的情况
在测量牛顿型产品时，可用圆面积简旋转频率乘一个系数计算剪切速率，该系数由仪器制造商提供，理论上剪切速率由式（5）和式（6）给出：
4元n d?
D, =
...(5)
60d-d 4元m d?
(6)
D, =
60 d.-d?
3 GB/T5561—2012
式中： D,和D。 分别是内圆筒和外圆简的剪切速率，单位为每秒旋转的次数（s-1）：
旋转频率，单位为每分钟旋转次数（r/min）；
n d和d。的含义同式（3）和式（4）。
7.1.2.2非牛顿型产品的情况
在测量非牛顿型产品时，用圆筒旋转频率乘牛顿型物体的系数所得的值相当于“表观剪切速率”（用 D,表示），不能表示为剪切速率。 7.1.3表观粘度
t:/D，或te/D.的比率相当于表观粘度。 7.2在特定的剪切速率/剪切应力条件下粘度用式（7)表示：
n=F.A
............(7)
式中： 7 粘度，单位为毫帕斯卡秒（厘泊，mPa·s）； F 一转筒因子； A——刻度读数。
8测试精度
测试误差应小于士3%（牛顿体）。
9试验报告
试验报告应包括下列几方面： a) 完全鉴别样品所需的所有资料。 b) 使用方法的参考。 c) 所得的结果及其表示方式。 d) 试验条件：
1) 样品的均匀性数据； 2) 试样以及样品制备说明； 3） 试验温度； 4) 测量体系，所用的测量单元的细节，圆筒的直径的比率以及圆筒间隙的长度； 5） 剪切程序、设置的旋转频率，在每种设置下测量的时间、总的剪切时间。
e) 任何本标准中未规定的或任选的操作细节，以及任何会影响结果的情况。
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