ICS 91.100.10 CCS Q 62
JC
中华人民共和国建材行业标准
JC/T 2649—2022
柠檬酸石膏 Citric acid gypsum
2022-09-30发布
2023-04-01实施
中华人民共和国工业和信息化部发布 中华人民共 和国建材行业标准
柠檬酸石膏 JC/T 2649—2022
*
中国建材工业出版社出版建筑材料T.业技术监督研究中心
（原国家建筑材料：工业局标准化研究所)发行新华书店北京发行所发行各地新华书店经售
北京市青云兴业印刷有限公司版权所有不得翻印
.
开本880mmx1230mm1/16 印张0.5 5字数12千字
2023年1月第一版2023年1月第一次印刷
印数：1—800册定价：19.00元
书号：155160·3486
* 编号：1603
网址：www.standardenjc.com 电话：（ (010)51164708 地址：北京朝阳区管庄东里建材大院北楼 邮编：100024
本标准如出现印装质量问题，由发行部负责调换 JC/T2649—2022
前言
本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则 创第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任，本文件由中国建筑材料联合会提出并归口。 本文件负责起草单位：建筑材料工业技术情报研究所、蚌埠华东石膏有限公司、安徽蕴德工程技术
咨询有限公司、安徽旭辰生物科技有限公司、山东先罗新型建材科技开发有限公司、七星柠檬科技有限公司。
本文件参加起草单位：马鞍山中粮生物化学有限公司、国家建筑节能产品质量监督检验中心、安徽电子信息职业技术学院、建筑材料工业技术监督研究中心、四川省建材工业科学研究院有限公司、中华环境保护基金会。
本文件主要起草人：张绪庆、杨冬蕾、马德金、许爽、陈加印、唐素梅、刘明全、黄海宁、张思坦、 孙路、束震、杨再银、陈志纯、黄滔、李逸晨、张欢、赵娇、安然、何涛、李楠、杨凡、房志、张瑞。
本文件为首次发布。
I JC/T2649—2022
柠檬酸石膏
1范围
本文件规定了柠檬酸石膏的等级和标记、一般要求、技术要求、试验方法、检验规则以及包装、标志、储存和运输。
本文件适用于以生物质为原料、利用微生物发酵技术和钙盐沉淀法制取柠檬酸工艺过程中副产的柠檬酸石膏。乳酸石膏、苹果酸石膏等有机酸石膏可参照本文件。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单)适用于本文件。
GB1886.235一2016食品安全国家标准 食品添加剂柠檬酸 GB2007.1散装矿产品取样、制样通则 手工取样方法 GB/T5484—2012石膏化学分析方法
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3. 1
生物质biomass 所有动物、植物和微生物以及由此类生命物质派生、排泄和代谢的有机质。
3. 2
微生物发酵技术microorganismfermentationtechnology 利用细菌、病毒、霉菌、酵母菌等微生物的代谢功能，借助于发酵设备和工艺技术措施，将生物质
(如玉米、木薯、淀粉、纤维等)转化成发酵产品的技术。 3. 3
钙盐沉淀法 去calciumsaltsedimentation 向去除菌丝体后的柠檬酸发酵液中加入碳酸钙或氢氧化钙，使之生成沉淀型柠檬酸钙的工艺方法。
3.4
柠檬酸石膏 citricacidgypsum 柠檬酸生产过程中，沉淀型柠檬酸钙与硫酸反应生成的富含二水硫酸钙的副产物。 限制成分limitedconstituent 柠檬酸石膏中对石膏制品的生产、质量和应用有不良影响，需加以限制的成分。 [来源：GB/T9776—2008，3.5，有修改]
3. 5
1 JC/T2649—2022 3. 6
易分解杂质easilydecomposedimpurities 柠檬酸石膏在850℃下易分解的残留物，诸如菌丝体、脂肪、蛋白质、纤维、其他无机盐等。
4等级和标记
4.1等级
产品主要按二水硫酸钙（CaSO4:2H2O）含量，由高到低分为一级和二级两个级别。 4.2标记
按产品名称、等级和文件编号的顺序标记。 示例：·-级品柠檬酸石膏标记如下：
柠檬酸石膏 ··级JC/T2649—2022
5一般要求
柠檬酸石膏中不得含有活性碳等杂质，不应对人体、生物和环境造成有害的影响。
6技术要求
柠檬酸石膏应符合表1的规定。
表1技术要求
指标
项目
二级 ≤20.00 ≥80.00 ≤0. 20 ≤0. 10 ≤0.15
一级 ≤15.00 ≥90.00 ≤0.10 ≤0.05 ≤0.10
附着水含量(H2O)/%
二水硫酸钙含量(CaSO4·2H,O)(十基)/%
水溶性氧化镁(MgO)（干基)/% 游离酸（以尤水柠橡酸C.HO,计)(干基)/%
限制成分含量
易分解杂质(干基)/% pH值
≥5. 0
7试验方法
7.1附着水(H,O)含量的测定
按照GB/T5484一2012第9章规定的方法测定，结果精确至0.01%。 7.2二水硫酸钙(CaSO42H,O)含量的测定
按照GB/T5484一2012第10章规定的方法测定结晶水含量（质量分数）のc，按照公式（1)计算二水硫酸钙（CaSO4:2HO)含量（质量分数），结果精确至0.01%。 2