数学执本与度用
设计开发
ZM公司冷链物流配送中心平面布局设计研究
黄崴董雅丽付天琴张翌晔武钰淳(南京林业大学,江苏南京210037)
摘要:本研究基于乙M公司在盐成市建设能够满是其生鲜电商类客户需要的战略型冷链配送中心的需求,结合该类配送中心特性,提出了能够满足生鲜电商需要的冷链配送中心内部平面布局设计具体实例,并利用仿真软件对初步设计方案进行验证优化期望可以为未来建设面向生鲜电商的自动化冷链物流配送中心提供参考
关键词：生鲜电商；冷链配送中心；平面布局设计
中图分类号：TB657.1 引言
文献标识码：A
近年来，人民对生鲜品的需求日益旺，生鲜电商成为了一个新的蓝海。目前生鲜电商行业的发展机遇与挑战并存，其中，生鲜电商的冷链物流没有一个很好的解决方案，其关键因素之一是缺乏能够适应电商需要的高品质冷库，
ZM公司作为一家专注冷链物流服务的企业，一直努力打造成行业领先的专业供应链提供商。在目前生鲜电商行业发展的格局下，为响应国家战略，抢占生鲜物流市场先机，计划在盐城市建设座面向生鲜电商的战略型冷链配送中心。该冷链配送中心占地4500 平方米，长90米，宽50米，高9米，依托某公路而建，排水性能较好，提供仓储管理和生鲜宅配服务。本文基于该公司的需求，结合冷库特性及仓库布局规划方法，分析研究满足生鲜电商要求的冷链配送中心平面布局问题，向该公司提出具体设计建议，争取建设出具有标准示范意义的冷链配送中心。
1面向生鲜电商的冷链物流配送中心特性分析
所谓生鲜电商，是指的用电子商务手段在互联网上直接销售生
作业流程分析确定最控方案
序号-
2 3 4 5
名称
人库作业区
存储区栋货区
流通加工区理货配送区
收稿日期：201705-30
划分作业功能区
仿真模报优化改进
文章编号:1007-9416(2017)06-0179-04
鲜类产品，如新鲜果蔬、肉类、海鲜水产，蛋类、冰淇淋及干货等这些类别货物的特性和所需储藏条件有所区别，主要可以分为常温产品（存储温度12一18C)、冷费产品（存储温度0~5C)和冰冻产品（存储温度低于一18C)，由此需将冷链配送中心设计为多个可控温度的库区进行存放。同时，合理规划与建设多温库区，更是生鲜产品质量安全的重要保障和基础，以致能为消费者提供更为放心的产品和服务。基于上述原因，能够满足生鲜电商需要的配送型三温冷库受到广泛关注。同时本文将冷链配送中心设计为一层的自动立体化冷库，可实现三温库高效自动运转。
2冷链物流配送中心平面布局设计
般而言，在物流学视角下的功能布局方法主要有摆样法、图解法、数学模型法、仿真法、启发式方法、系统布置设计法等科学方法。根据各种方法的实践效果和应用情况，本文选择系统布置设计法和仿真优化法的结合，具体的规划流程如图1所示。
2.1作业流程分析
作业流程设计是冷链物流配送中心设计的关键。一般的冷链物
方需
动费提式分析
冷能配送中心设备进型
布置作业区域
详细布置冷链配送中心平面
图1规划流程图
方累二方案三
初多确定方需
表1面向生鲜电商的冷链配送中心各作业区的组成
组成
进货站台、进货暂存区
检验分级区预处理加工区预冷间
气调保鲜库
冷藏库冷冻库
集配区出库区
发货月台发货暂存区
序号 5
8 g
作者简介黄截(1995一)女,汶族,江苏扬州人,本科,研究方向：物流智能化。
指导老师：黄银娜万方数据
名称
退货处理区配合性区域员工办公区员工活动区
评估方票组成
退货接货区
待处理退货品暂存区
退厂品存储区托盘料箱储存区不良品暂存区机器设备停放区
消防控制室配电室
设备维护区
办公室，会议室监控室及其他更衣室、休息室，盟洗室等
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