第10卷第2期 2010年4月
过程工程学报
The Chinese Joumal of Process Engineering
胶质芽孢杆菌培养条件及发酵工艺的研究进展
王雪，，袁晓凡，赵兵，王晓东，王玉春1
(1.中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室，北京100190：2.中国科学院研究生院，北京100049)
Vol.10 No.2 Apr.2010
摘要：对胶质芽胞杆菌在微牛生物肥料、矿物分解和生物累紫凝领域中培养条件及发酵工艺的研究进展进行了综述，在微生物肥料方面综述了以高产量芽弛为目的的培养工艺及生物反应器发酵的研究：在矿物分解方面综述了以分解矿物和浸出矿物元素为目的的土壤矿物分解和矿石分解条件的研究：在生物累凝方面综述了以提高絮凝率为目的的培养工艺和絮凝环境条件的研究。在对现有研究总结的基础上，指出通过发醇模型的建立、流变学特性的研究指导发醇过程调控及将胶质芽孢杆菌应用于土壤改良是进一步研究和探索的方向，
关键词：胶质芽孢杆菌；微生物肥料：矿物分解：生物絮凝中图分类号：Q939.96
文献标识码：A
前言 1
文章编号：1009-606X(2010)02-0409-08
产提供参考
胶质芽孢杆菌(Bacillusmucilaginosus)是硅酸盐细菌，具有分解硅酸盐矿物、溶磷、解钾、固氨等作用应用前景广阔。它不仅可提高土壤中可溶性磷、钾的含量，还可促进植物生长、提高抗病性，因而微生物肥料是其研究最多、应用最早的一个领域[12]；它还可分解硅酸盐类矿石和土壤矿物3，在冶金领域可用于提取Mo 和Ag等有价值的金属及进行矿石除杂和浮选4]；在生长过程中它还会生成蛋白质、有机酸等物质，用于饲料业中生产饲料补充物"；胶质芽孢杆菌胞外多糖具有絮凝作用，在净化工业废水等领域可作为生物絮凝剂的产生菌株[]；此外，该菌在陶瓷工业中作添加剂使用，可提高和改善瓷器和陶器的性能(1,4,6)
目前，国内外关于胶质芽孢杆菌的研究主要集中在
生物肥料、矿物分解、污水处理等领域这些研究的目的不同，因此胶质芽孢杆菌培养过程中考患的因素、培养条件也各不相同本工作就胶质芽饱杆菌在上述3个主要应用领域中培养条件及发酵工艺的研究进展进行总结和分析，展望了其发展趋势，以期为相关研究和生
胶质芽孢杆菌的生物学特性 2
胶质芽孢杆菌是大英膜杆菌，菌体呈粗长杆状，末端圆形，大小为(1.0~1.8)×(3.0~7.0)μm[7-9)，革兰氏染色不定，菌体中常有1~2个大脂肪颗粒，培养后期会在菌体中形成芽孢，芽孢处于亚中央，椭圆形，大小为(1.5~2.0)x(2.0~3.5）μm，胞囊膨大后不成梭形.在营养贫乏时，菌体外包有2~4层椭圆形肥大英膜，大小为(15~20)x(20~35)μm[10]；反之，在营养丰富时形成的英膜较小或不形成英膜.5株胶质芽孢杆菌的生物学特性比较如表1所示[7.811-13)]
英膜染色如图1(a)14]所示，在无氮固体培养基上胶质芽孢杆菌的菌落形态如图1(b)2)所示，菌落光滑，边缘整齐，无色透明，湿润有光泽，降起，像半粒玻瑞珠放在平板上，胶质粘稠，有弹性，挑起时可拉成丝(8,10) 但该菌在营养琼脂培养基平板上和营养肉汤中均不生长8]
表1五株胶质芽孢杆菌的生物学特性比较
Comparison of biological characteristics among five strains of B.mucilaginosus
Table1
Motiliry
Strain axr od Lv1-2 I-ASO JR
Cell size (μm)(1.2~1.5)x(3.5~4.5)(1.2~1.8)x(3~10)(0.8~1.0)x(4~6)(1~1.2)x(4~7)(0.8~0.9)x(2.7~3.4)
Spore size (μm)(1.5~2.0)x(2.0~5.0)
(1.5~1.7)p(3~4)
Capsular size (μm)(4.5~15)x(12~35)(3.6~9)x(9~50)
收稿日期：2009~12-02，修回日期：20100209
基金项目：国家高技术研究发展计划(863)基金资助项目(编号：2006AA10Z428)
Gram-stain Negative Negative Negative Negative Positive
Spore position Submiddle Submiddle End Middle
Middle and submiddle
Not mobile Not mobile
Mobile
Ref.[7][8][11][12][13]
作奢简介：土雪(1985-)，女，北京市人，硕士研究生，生物化工专业；袁晓凡，通讯联系人，Tel:010-62574372,E-mail:xfyuan@home.ipe.ac.cn
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