第30卷，第10期 2010年10月
光谱学与光谱分析 Spectroscopy and Spectral Analysis
Vol, 30.No. 10.pp2827-2829
Oetobcr,2010
电感耦合等离子体质谱法测定饮用水中6种痕量重金属元素
王俊平，马晓星，方国臻，王硕，股慧玲
天津科技大学食品营养与安全教育部重点实验室，
天津科技大学食品工程与生物技术孕院，大津300457
摘要采用电感耦合等离子体质谐(ICP-MS)法同时测定饮用水中的镉、铬、铅、锌、铜、镍6种元素的含应、接口效应及仪器波动所产生的影响，利用八极杆碰撞/反应池技术，消除多原子离子对待测元素的干扰，测定元素校准曲线的相关系数都在0.9997以上，各元素的检出限在0.70～77.0ng·L-1之间，相对标准偏差(RSD)介于0.47%1.69%之间。测定标准参考物GBW08607，测定值均在标准值范用内。对4个地区的饮用水进行了检测，样品加标间收率为92%～108%。该方法具有简便、快速、准确、稳定的特点，可作为饮用水中量元累检测的可靠方法。
电感耦合等离子体质谱：痕量重金属元索；饮用水
关键词
中图分类号：0657.3
引言
文献标识码：A
DOI: 10. 3964/j. issn. 10000593(2010)10-2827-03
子体质谱(ICP-MS)同时测定饮用水中多种重金属元素痕量残留的方法，以期为电感属合等离子体质谱在食品安全检测中的应用提供有益探索，也为饮水中兼量重金属元素残留检
饮用水安全是近年来受到广泛关注的食品安全间题，一系列的饮水污染事件说明我国的饮水还存在许多安全陷惠。重金属是饮用水常见的污染物，也是饮用水质盐重要的检测指标(1.2)。目前饮用水中重金属的国标测定方法是分光光度法、比色法、原子吸收等方法。这此方法简便易行，但这些方法不能进行多元款的同时测定，分析周期较长，不能达到快速测定的日的，且满足不了超微款元素的检测要求(3")。随差饮水安全标准的不断提高，对痕检测灵缴度，准确性提出了新的挑战。
电感耦等离子体质谱(ICP-MS)分析技术是近十几年来发展最为迅速的尤机微蛋及痕量元素分析技术之一，具备干扰少、精密度高、线性范用宽、简使快速，可多元索同时分析等优势，检出限一般比ICP-AES低2～3个数载级，在无机元素分析中的应用愈来愈广泛，在医药类多种微域元素测定、生物样品中微缺元素的检测、地质样品中微缺元素的测定中大雄引人电感耦合等离子体质谱测定方法。但是电感耦合等离子体质谱应用于食品安全检测方面的研究还较少，主要集中在对食品包装材料的金属离子检测川]。
本文针对食品安全检测的特点，研究利用电感耦合等离收稿日期：2009-12-06，修订日期：2010-03-08
基金项目：国家（863计划）项日(2006.AA10Z448）资助
测提供一种快速、便捷、灵敏的新方法。
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材料与方法
1.1仪器
电感耦合等离子体质谱仪（美国Agilent7500cx型）；
Milli-Q超纯水仪（美国Millipore公司）。 1.2标准物质与试剂
HNO)为优级纯试剂；水为超纯水(18.2Ma)。
标准储备液：10mg·L-混合标准落液（5%HNO介质），内含Cr，Ni，Cu，Cd，Pb元素（Agilent，Part#5183 4688)；1000mg·L-1Zn标准溶液（5%HNO介质）(国家标准物质中心)，以0.32mol·L-"HNO,遂级稀释备用。
内标落液：由100mg·L-1Sc，Ge，In，Bi的混合标准储备液稀释为10mg·L1（5%硝酸介质）（Agilent，Part# 5188-6525)
调谐落液：1μg·L-Li，Mg，YCe，T，Co混合标准
落减（5%酸介质）（Agilent，Part#5185-5959）。 1.3样品采集及处理
作者简介：王俊平，1969年生，天准科技大学食品营养与安全教有部重点实验室副教授
*通讯联系人
万方数据
e-mail;S.wang@tust.edu.cn
e-mail, wangip@tust, edu. cn