第31卷，第8期 2011年8月
光谱学
与光谱分析
Spectroscopy and Spectral Analysis
Vol.31,No.8,pp2151-2155
August,2011
分子对接和荧光光谱法研究榭皮素与-葡萄糖苷酶的相互作用
丽，张
郁彩虹，张耀东，，高裙裙，黑婷婷，李
琦
陕西省生命分析化学重点实验室，陕西师范大学化学与材料科学学院，陕西西安710062
摘要结合分子对接法和光谱法，研究了榭皮索与β-葡静精苷酶的相互作用及作用机理。首先利用 AutoDock4.2软件对β葡萄辅苷酶与榭皮素、竞争性抑制剂对硝基苯-β-D-筑基葡葡糖的分子对接分别进行研究，然后采用荧光光谱法研究了榭皮索与β葡萄糖苷酶的结合反应，并测定了结合常数，结果表明：这种相互作用使β葡萄糖苷酶发生内源荧光灭，属于静态筛灭机制。通过计算得到瓣皮素与β葡毒糖件酶在 17，27和37C下结合常数分别为4.36×10*，4.04×10*和3.18×10*L·mol-1，氢键和疏水作用对概皮素与β葡萄糖苷酶的结合起重要作用，也存在静电作用力。分子对接研充和荧光光谱实验两者相互补充，可从
理论和实验两方面协同研究皮素与β-葡萄糖苷酶之间的相互作用。关键词β葡葡糖酶；榭皮索；荧光光谱法；分子对接
DOI; 10, 3964/j. issn. 10000593(2011)08-2151-05
中图分类号：0657.3
引
言
文献标识码：A
它与许多因代谢乱面引起的疾病，如糖尿病、癌症、病毒感染等有着密切的联系)。人们试图寻找合适的抑制剂来调节和控制β-葡萄精件酶的活性，以期对这类代谢疾病给以
酶是药物发挥药效的重要靶分子，探讨具有药理活性的
天然产物与酶的相互作用及作用机理，对于了解药物发挥药效的作用机制，揭示药物药效的实质内具有重要意义。β 葡萄糖苷酶（β-glucosidase，EC3.2.1.21)，又称β-D-葡莓糖苷葡毒糖水解酶，它能够水解结合于末端非还原性的β-D-葡萄榜苷键，同时释放出β-D-葡萄糖和相应的配基，它参与生物体的缺代谢，对维持生物体正常生理功能起着重要作用。
O
HO
OH
HO
Quercetin
预防和治疗)。
黄酮类化合物是一类在植物中分布广泛的天然产物，具有多种生物括性，黄酮类化合物的药理作用广泛，且每一种药理作用都有多种机制参与，其中黄酮类化合物作为酶抑制剂是一种重要的作用机制)。榭皮索(Quercetin)是具有多种生物活性的黄酮类化合物，化学命名为3,3'，4',5，7-五羟基黄酮，具有很高药用价值"。杨再等用荧光法研究了榭皮
9H
OH
HO
pNP-β-D-thioglucoside
Chemical structures of quercetin and pNP-β-D-thioglucoside
Fig1
收稿日期：2010-10-18，修订日期：2011-04-14
基金项目：闵家自然科学基全项目（30600494）和中央高校科研基本业务资(GK200902010)资助
作者简介：郁彩虹，女，1983年生，陕西师范大学化学与材料科学学院研究生
*通讯联系人
万方数据
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