2018年第3期（总第150期）
逐与节经
ENERGY AND ENERGYCONSERVATION
2018年3月
新型湿法撞击流式油烟净化装置净化性能实验研究
向东！，杨侠！，朱显玲2，姜展翔1，徐蕾1杨清3
（1.武汉工程大学机电工程学院，湖北武汉430073；2.武汉船舶职业技术学院船舶与海洋工程学院，湖北武汉430050；3.武
汉鑫瑞泽科技有公司，潮北武汉430072)
要：在现有油烟净化技术和设备调研的基础上，提出一种新型湿法撞击流式油烟净化器，该净化器具有净化效率摘
高、运行维护方便等优点。从惯性避撞和液体净化两个方面较深入介绍了该油烟净化器的净化机理。同时，采用标准的油烟指标制备方法和标准的油烟采样分析方法对XRZ-JH3000油烟净化器的净化性能进行了实验研究。选取80%、100%、 120%三种风量状态进行测试，结果显示：净化后出口浓度和净化效率满足GB18483—2001饮食业油烟排放标准规定的要求。
关键词：
撞击流；油烟净化；净化性能；实验研究
中图分类号：TQ051
文献标识码：A
文章编号：20950802-(2018)03-006303
Experimental Study on Purification Performance of New Type Wet Impinging Stream Soot
Purifier
XIANG Dong', YANG Xia', ZHU Xianling, JIANG Zhanxiang', XU Lei', YANG Qing
(1. School of Mechanical and Electrical Engineering. Wuhan Institute of Technology, Wuhan 430073, Hubei, China; 2. School of Shipping and Marine Engineering, Wuhan Institute of Shipbuilding Technology, Wuhan 430050, Hubei, China; 3, Wuhan Xinruize
Technology Co. Ltd., Wuhan 430072, Hubei, China)
Abstract:On the basis of the ivestigation and research of eurrent soot purification technology and equipment, anew typeof wet impinging stream soot purifier is proposed. The purifier has the advantages of high purification efficiency, convenient operation and maintenance. In this paper, the purification mechanism of the soot purifier is introduced from two aspects of inertial impact and liquid purification. At the same time, the purifieation performance of XRZJH3000 soot purifier was studied by means of standard soot index preparation method and standard soot sampling analysis method. Three air flow conditions of 80%, 100% and 120% were selected and tested., The results showed that the concentration and purification efficiency after purification could meet the requirements of GB 18483—2001 Emission Standard of Cooking Fume.
Key words: impinging stream; soot purification; purification performance; experimental study
0引言
近年，随着中国经济飞速发展，第三产业蓬勃兴各种规模的宾馆、饭店数量急剧增加，相应的，
起，
在城市大气污染源中，饮食业油烟污染已成为主要污染源之一，城市环境污染投诉中饮食业油烟污染投诉已占总投诉的50%左右"。为控制油烟污染，国内外对油烟的净化分离技术和设备进行了一定研究，相继开发出各种油烟净化设备。国外餐饮业油烟浓度低，主要采用热氧化楚烧法和催化剂净化法处理油烟。这两种方法技术复杂，设备成本高，不适合中国的现实情况。目前国内常用的油烟净化设备根据油烟净化机理，可分为机械式、过滤式、湿式、静电式及复合式油烟净化设备5种类型。这些设备技术成本相对较低，在家庭的厨房油烟净化中应用织物过滤法较为普遍，其它方法多用于餐饮业的油烟净化中。众多学者对各种净化方法的优缺点、适用性进行了综述(-]。
本次试验研制了一种湿法撞击流式新型油烟净化收稿日期：2018-02-01
第一作者简介：向东，1990年生，男，湖北随州人，2018年将毕业于武汉工程大学化工过程机械专业，在读硕士研究生。
装置，利用撞击流的高效传质特点来净化油烟，该装置应用的净化基本原理有流体碰撞惯性捕集原理和液体净化原理。
净化装置结构
净化装置的原理图如图1所示。
集军
水箱
水泵
图1净化装置原理图
根据喷雾水膜除尘器的工作原理，吸收净化液（水与-一定量的表面活性剂、乳化剂的混合物）通过高压水泵由喷嘴雾化成水膜和水雾，油烟气与其充分接触，净化液吸收油烟污染物，达到净化油烟的目的7-。净化后的气流中夹带有大量水雾，在净化器的后部安装除雾器，经除雾器脱水后将水、气分离，气体由出风口和风
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