NY/T 3908-2021
非浓缩还原苹果汁
Apple juice not from concentrate
2021-11-01实施
2021-05-07 发布
1范围
本文件规定了非浓缩还原苹果汁的术语和定义、产品分类、要求、检验规则、标签、包装、运输与储存。
本文件适用于以新鲜、成熟适度的苹果为原料制成的预包装即饮型非浓缩还原苹果汁。2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注目期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件∶不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单>适用于本文件。
GB/T191 包装储运图示标患
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB3 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 5009.86 食品安全国家标准 食品中抗坏血酸的测定
GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB 7101 食品安全国家标准 饮料
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食晶标签通则
GB/T12143 饮料通用分析方法
GB/T12456 食品中总酸的测定
GB14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
GB/T 18963 浓缩苹果汁
GB/T 19741 液体食品包装用塑料复合膜、袋
GB/T 2358 预防和降低苹果汁及其他饮料的苹果汁配料中展青霉素污染的操作规范
GB/T24616 冷藏，冷冻食品物流包装、标志，运输和储存
GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通期
GB 29921 食晶安全国家标准 食品中致病菌限量
GB/T31121 果蔬汁类及其饮料
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
NY/T 3907 非浓缩还原果蔬汁用原料
NY/T 3909 非浓缩还原果蔬汁加工技术规程
NY/T 3910 非浓缩还原果蔬汁冷链物流技术规程
国家质量监督检验检疫总局令 2005年第 75号 定量包装商品计量监督管理办法
3 术语和定义
GB/T31121界定的以及下列术语和定义适用于本文件。