SB/T 10637-2011
牛肉分级
Grading of beef
2011-12-20发布
2012-01-01实施
前言
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。
本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。
本标准主要起草单位：商务部流通产业促进中心、南京农业大学、中国农科院北京畜牧研究所。