NY/T 1042-2017 代替NY/T 1042-2014
绿色食品坚果
Green food-Nut
2017-06-12发布
2017-10-01实施
前言
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。
本标准代替NY/T1042-2014《绿色食品坚果》。与NY/T1042-2014相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：
——修改了酸价、过氧化值的检测方法；修改了微生物限量，
——删除了菌落总数、霉菌项目；
​​​​​​​——删除了二氧化硫项目。
本标准由农业部农产品质量安全监管局提出。
本标准由中国绿色食品发展中心归口。