NY/T 1042-2017 代替 NY/T 1042—2014
绿色食品坚果
Green food—Nut
2017-06-12 发布
2017-10-01 实施
前言 本标准按照 GB/T 1.1—2009 给出的规则起草。
本标准代替NY/T 1042—2014《绿色食品 坚果》。与NY/T 1042—2014相比，除编辑性修改外主要技术变化如下∶
——修改了酸价、过氧化值的检测方法;
——修改了微生物限量，删除了菌落总数、霉菌项目;
——删除了二氧化硫项目。
本标准由农业部农产品质量安全监管局提出。
本标准由中国绿色食品发展中心归口。