NY/T 1328-2018 代替NY/T1328—2007
绿色食品鱼罐头
Green food—Canned fish
2018-05-07发布
2018-09-01实施
前 言
本标准按照 GB/T 1.1—2009给出的规则起草。
本标准代替NY/T1328-2007《绿色食品 鱼罐头》。与NY/T1328-2007相比，除编辑性修改外主要技术变化如下∶
——修改了标准的适用范围;
——增加了鱼罐头的分类;
——增加了原料产地环境要求和生产过程要求;
——修改了罐头的分类和感官要求;
——删除了卫生指标，增加了理化指标和污染物限量，修改了组胺限量值;
——修改了多氯联苯限量值，增加了铬的限量，
——删除了苯并芘、铜的限量值。
本标准由农业农村部农产品质量安全监管局提出。
本标准由中国绿色食品发展中心归口。