GB 4481.2-2010
食品安全国家标准食品添加剂柠檬黄铝色淀
2010-12-21发布
2011-02-21实施
前 言 
本标准代替 GB 4481.2—1999《食品添加剂 柠檬黄铝色淀》。
本标准与 GB 4481.2—1999 相比，主要技术变化如下：
——增加了安全提示；
——修改了鉴别试验的方法；
——分光光度比色法平行测定的允许差由 2%修改为 1.0%；
——取消了氯化物（以 NaCl 计）及硫酸盐（以 Na2SO4 计）指标；
——砷（As）的检测方法由化学限量法修改为原子吸收法；
——取消了重金属（以铅计）质量规格；
——增加了铅（Pb）指标和检测方法；
——钡（Ba）的检测方法修改为硫酸钡沉淀限量比色法。
本标准的附录 A 和附录 B 为规范性附录。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
——GB 4481.2—1999。