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GB/T 15033-2009 生咖啡嗅觉和肉眼检验以及杂质和缺陷的测定

资料类别:国家标准

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资料语言:中文

更新时间:2021-07-12 15:23:28



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内容简介

GB/T 15033-2009 生咖啡嗅觉和肉眼检验以及杂质和缺陷的测定 GB/T 15033-2009/ISO4149:2005代替GB/T15033-1994
生咖啡嗅觉和肉眼检验以及杂质和缺陷的测定
Green coffee-Olfactory and visual examination and determination of foreign matter and defects(ISO4149:2005,IDT)
2009-04-03发布
2009-09-01实施
前言
本标准等同采用ISO4149:2005《生咖啡嗅觉和肉眼检验以及杂质和缺陷的测定》(英文版)。
本标准代替GB/T15033-1994《生咖啡嗅觉和肉眼检验以及杂质和缺陷的测定》。
本标准与GB/T15033-1994相比主要差异如下:
——增加了“规范性引用文件”、“术语和定义”和“取样”三章;
——在“杂质和缺陷的测定”章中,增加了原理,明确规定最终结果的表述应按lSO10470的要求给出缺陷对咖啡质量的影响,并根据“质量影响单位”进行定量;——增加了试验报告;
——重新规定了附录A的内容,删去了前版的附录A、附录B和附录C。
本标准的附录A为资料性附录。
本标准由中华人民共和国农业部提出并归口。
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