GB/T 5415-2008
奶油
Butter
2008-01-07发布
2008-12-01实施
前言
本标准中水分、脂肪、非脂乳固体等指标与CODEX STANA-1-1971（Rev.1-1999，Amended2003）《奶油》，CODEXSTANA-2-1973（Rev.1-1999）《乳脂制品》，CODEX STANA-9-1976《直接食用稀奶油》规定的指标一致。
本标准由中国轻工业联合会提出。
本标准由全国食品工业标准化技术委员会归口。