
GB 17401-2014
食品安全国家标准膨化食品
2014-12-24发布
2015-05-24实施
前言
本标准代替GB17401-2003《膨化食品卫生标准》和GB/T22699-2008《膨化食品》中的部分指标,GB/T22699-2008《膨化食品》中涉及到本标准的指标以本标准为准。
本标准与GB17401-2003相比主要变化如下:
一标准名称修改为“食品安全国家标准膨化食品”;
一修改了范围的描述;
一修改了术语和定义;
一修改了原料要求;
一修改了感官要求;
一修改了理化指标:
一修改了微生物限量;
—修改了包装的要求。