GB/T5009.187-2003部分代替GB16325-1996
干果（桂圆、荔枝、葡萄干、柿饼）中总酸的测定
Determination of total acidity in dried fruit（longan，litchi，raisin，dried persimmon）
2003-08-11发布
2004-01-01实施
前 言
 本标准代替 GB 16325-1996《干果食品卫生标准》中附录 B`‘干果(桂圆、荔枝、葡萄干、柿饼)中总酸的测定”。
 本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。
 本标准由浙江省食品卫生监督检验所、新疆维吾尔自治区卫生防疫站、广东省食品卫生监督检验所、四川省食品卫生监督检验所、湖北省卫生防疫站、甘肃省卫生防疫站负责起草。