GB/T 5009.181-2003 部分代替GB10146-1988
猪油中丙二醛的测定
Determination of propyldialdehyde in lard
2003-08-11发布
2004-01-01实施
前 言
本标准代替 GB 10146-1988((猪油卫生标准》中 5.1丙二醛的检验方法。
本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。
本标准由上海市食品卫生监督检验所、广州市卫生防疫站负责起草。