GB/T5009.85-2003代替GB/T 12391-1990
食品中核黄素的测定
Determination of riboflavin in foods
2003-08-11发布
2004-01-01实施
前言
本标准第一法对应于 AOAC 45.108《食物和维生素制品中核黄素的荧光测定法》(1995年版)。
本标准与 AOAC 45.1.08的一致性程度为非等效
本标准代替GB/T 12391-1990(食物中核黄素的测定方法》
本标准与 GB/T 12391-1990相比主要修改如下:
— 修改了标准的中文名称，标准中文名称改为《食品中核黄素的测定》;
一按GB/T 20001. 4-2001《标准编写规则 第4部分:化学分析方法》对原标准的结构进行了修改。
本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。