GB/T 8885-2017 代替 GB/T 885—2008
食用玉米淀粉
Edible corn starch
2018-07-01 实施
2017-12-29 发布
前言
本标准按照 GB/T 1.1—2009 给出的规则起草。
本标准代替GB/T8885—2008《食用玉米淀粉》，与GB/T 8885—2008 相比主要技术变化如下∶
—删除了技术要求中的具体卫生要求（2008 年版的 3.3）;
—增加了产品安全指标（见 4.3）;
—修订了蛋白质指标（见表 2，2008 年版的表 2）;
—修订了检验规则中的抽样方法（见 6.1 和6.2，2008 年版的5.1）。
本标准由中国商业联合会提出。
本标准由全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会（SAC/TC 552）归口。