GB 51225 -2017
牛羊屠宰与分割车间设计规范
Code for design of cattle and sheep slaughtering and cutting rooms
2017 - 03 - 03 发布
2017-11-01 实施
根据住房城乡建设部《关于印发＜2013年工程建设标准规范 制订、修订计划〉的通知》（建标C2013D6号）的要求，规范编制组经 广泛调査研究，认真总结实践经验，参考有关国际标准和国外先进 标准,并在广泛征求意见的基础上，编制了本规范。
本规范共分11章，主要内容包括总则、术语、厂址选择和总平 面布置、建筑、结构、屠宰与分割、兽医食品卫生检验、制冷工艺、给 水排水、供暖通风与空气调节、电气等。