ICS 65.020.20
CCS B 05 4412
肇
庆 市 地 方 标 准
DB 4412/T 39—2024
河台黄金菊种植技术规程
Technical specifications for Hetai gold-chrysanthemum cultivation
2024 - 12 - 05 发布
2025 - 01 - 01 实施
肇庆市市场监督管理局 发 布
DB 4412/T 39—2024
前
言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由肇庆学院提出。
本文件由肇庆市农业农村局归口。
本文件起草单位：肇庆学院、肇庆市高要区农业技术推广中心、肇庆市标准化计量协会、高要区
森盛黄金菊种植专业合作社、广东省湾区西部特色农作物资源开发与利用工程技术研究中心、肇庆市
南药种植与资源利用生物工程技术中心、肇庆市高要区市场监督管理局、高要区广东得隆药业有限公
司、广东省肇庆学院生物学科产教融合实践教学基地、肇庆市质量技术咨询服务中心。
本文件主要起草人：邵玲、吴少平、谭耀华、黄达富、张志辉、黄锦鹏、陈叙坤、梁丽欢、张钊、
张民、叶坤盛、陈光志。
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河台黄金菊种植技术规程
1 范围
本文件规定了河台黄金菊种植的术语和定义、选地、整地、繁殖方法、移栽定植、田间管理、病
虫害防治、采收与烘焙、贮存、生产记录。
本文件适用于肇庆市河台黄金菊的种植。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文
件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适
用于本文件。
GB 3095 环境空气质量标准
GB 5084 农田灌溉水质标准
GB/T 8321 （所有部分）农药合理使用准则
GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准(试行)
NY/T 496 肥料合理使用准则 通则
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
河台黄金菊 Hetai gold-chrysanthemum
来源于肇庆市高要区河台镇当地原产的植物菊。
4 选地
4.1 园地土壤环境应符合 GB 15618 的要求；灌溉水质应符合 GB 5084 的要求；环境空气质量应符
合 GB 3095 的要求。
4.2 宜选择地势较高、向阳避风、排灌良好、疏松肥沃的沙壤土。
4.3 前作以禾本科作物为宜；如需连作，可用草木灰、生石灰改良土壤。
5 整地
5.1 耕地前施足基肥，一般施经腐熟的农家肥 200 kg/667 m
2～300 kg/667 m
2，采用撒施 50 kg/667 m
2
生石灰和草木灰（1:1）于土面进行消毒。
5.2 于 3 月下旬开始整地，施足基肥后，平地深翻耕 25 cm 左右，精细平整作畦，畦高 20 cm～25 cm，
畦宽 70 cm～80 cm，沟宽 30 cm～40 cm；沥水坡地可不作畦。翻耕耙细，盖上农用防草黑膜，待开耕时
开孔种植。
5.3 如没有前茬作物的地块，可于年前秋冬季进行 1 次深翻耕。
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6 繁殖方法
6.1 品种选择
宜选用性状优良、无病虫害的肇庆市高要区河台镇当地原产品种作为母株。
6.2 扦插法
6.2.1 育苗时间
宜在4 月～5 月份。
6.2.2 育苗步骤
育苗步骤如下：
a) 苗床开横沟，沟宽 10 cm～15 cm，沟深 9 cm 以上。
b) 把母株新生的幼苗剪下作为插条，长约 12 cm～18 cm，去掉插条下部的叶子和顶芽，上端留
3 片～4 片叶，下端切口蘸上由生根素和多菌灵混合而成的黄泥浆。
c) 每隔 6 cm 左右插苗 1 株，插条的上端应露出土面约 6 cm，然后用细土覆盖半沟，盖土与畦平。
d) 插后淋水遮阴保湿。
e) 定植前全株打顶 1 cm～2 cm，即可移栽到大田。
6.3 分株法
在12月下旬采摘黄金菊后，将茎部齐地面割除，保留地下茎，薄施复合肥，促进蘖芽发生。翌年3
月～4月黄金菊幼苗长至15 cm高时，将全株挖出，分成数株，栽植于大田。
7 移栽定植
7.1 定植时间
在4月中旬～6月中旬适时移栽，宜在阴天或雨后土壤湿润时进行。
7.2 定植方法
7.2.1 定植前地畦盖黑膜，按株行距 40 cm×50 cm 开穴，均匀栽植，每穴 1 株，约 1800 株/667 m
2～
2000 株/667 m
2。
7.2.2 选择健壮苗，去除病苗、弱苗，尽量不伤叶、不伤根，保持苗体的完整性，减少植伤。应注意
大小苗分级移栽，同一田块的苗体应均匀。
7.2.3 苗要栽直，不要斜栽，移栽深度 5 cm～6 cm，将根全部栽入土中；栽后覆细土压紧，使幼苗根
系与土壤紧密接触。
7.2.4 定植后 20 d～30 d，检查成活率，及时按原定植密度用同龄苗补苗。
8 田间管理
8.1 水分管理
8.1.1 定植期
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8.1.1.1 定植后马上浇水，定植面积较大时，应边定植边浇水。
8.1.1.2 定植后第二天早上进行第二次浇水。土壤湿度应保持在 90 %以上。缓苗后土壤湿度应保持在
60 %～80 %，在保证适宜土壤湿度的同时，浇水间隔时间尽量一致。
8.1.2 营养生长期
夏季应早晚浇水一次，浇水需均匀。浇水时间为每天6﹕00～9﹕00之间或16﹕00～18﹕00。
8.1.3 生殖生长期
8.1.3.1 10 月中旬～11 月中旬为花芽分化前期，需进行水分控制，每 2 天喷淋 1 次。
8.1.3.2 花芽分化中后期宜每周浇水 1 次。
8.1.3.3 11 月下旬进入采收期，每采收 1 次菊花后，充分浇水 1 次。
8.2 施肥管理
中耕追肥3次～4次。定植后幼苗开始生长期，按复合肥︰水（1︰600）薄施水肥；分枝时，按照
上述施肥量再浇施1次；孕蕾前，结合除草，施磷肥、厩肥于根际周围，每株施肥50 g，施肥后培土浇
水。肥料使用按 NY/T 496 的规定执行。
8.3 打顶摘心
定植20 d～25 d后，打顶1次；随后每20 d进行打顶1次，持续4次～5次至植株现蕾期。霜降后停止
打顶。
8.4 中耕除草
中耕除草4次～5次，同期培土壅根。
9 病虫害防治
9.1 防治原则
贯彻“预防为主、综合防治”的方针，坚持以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为
辅的原则。
9.2 防治措施
9.2.1 农业防治
培育健壮种苗，科学肥水管理；实行轮作，及时清除田间杂草、病残体等。
9.2.2 物理防治
利用害虫的趋避性，使用灯光、色板、银色膜等方式诱杀害虫。
9.2.3 生物防治
保护和利用种植地中的瓢虫、蜘蛛、草蛉、寄生蜂等有益生物；使用生物源农药。
9.2.4 化学防治
9.2.4.1 使用的农药应符合 GB 8321 的要求，最后一次打顶后停止用药。
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9.2.4.2 主要病虫害及其防治措施见表 1。
表1 主要病虫害及其防治措施
病虫害名称 防治措施
叶斑病、根腐病、锈病 在育苗期，扦插后喷施50 %多菌灵1000倍；在移植前去顶后，再次喷施1次。移植大田后， 每次打完顶根据实际情况，合理喷施多菌灵800倍～1000倍。
吊丝虫 用5 %高氯甲维盐1000倍～1500倍喷施。
蚜虫、卷叶虫 在发生期用10 %噻虫嗪或10 %吡蚜酮2000倍～4000倍或10 %烯啶虫胺水剂1500倍～2000倍喷 施。
10 采收与烘焙
10.1 采收
采收期为11月下旬～12月底。一般在11月下旬以后，待花瓣基本完全展开，花心为金黄色时方可
采摘。每隔15 d 采摘1次，一般分4次采收完毕。采下的鲜花要及时摊开，及时烘焙。
10.2 烘焙
10.2.1 一般采用烘房烘焙，烘架上下间距约 13 cm～15 cm。
10.2.2 在烘房依次按照 6 个温度区间连续烘焙加排湿。
a) 第一区间，温度 40 ℃± 1℃、相对湿度 48 %，烘焙 10 h；
b) 第二区间，温度 45 ℃± 1℃、相对湿度 46 %，烘焙 24 h；
c) 第三区间，温度 48 ℃± 1℃、相对湿度 44 %，烘焙 15 h；
d) 第四区间，温度 50 ℃± 1℃、相对湿度 42 %，烘焙 10 h；
e) 第五区间，温度 55 ℃± 1℃、相对湿度 40 %，烘焙 8 h；
f) 第六区间，温度 65 ℃± 1℃、相对湿度 38 %，烘焙 1 h，排湿后直接打开烘房门回温。
11 贮存
贮存仓库通风、干燥、避光、清洁、防潮、无异味、无污染，且有防鼠、虫、畜禽等措施。与墙
壁、地面保持不少于10 cm的距离，不应与有毒、有害、有异味物品混合贮存。贮存温度以0 ℃～5 ℃
为宜，湿度宜低于65 %。
12 生产记录
生产者应建立生产档案，如实记录种植品种、时间、数量；农业投入品的名称、来源、用法、用
量、使用日期、使用人；采收日期；产品质量安全检测情况；产品销售数量、日期和去向等。生产记
录保存期限不应少于2年。
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