ICS35.240.50 L 07
GB
中华人民共和国国家标准
GB/T35129—2017
面向食品制造业的射频识别系统
环境适应性要求
RFID system used in food manufacturing- Environmental suitability requirements
2017-12-29发布
2018-07-01实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员会 发布 GB/T 35129—2017
目 次
前言引言
范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义
/
总则食品制造业环境条件及参数范围 5.1 气候条件 5.2 生物条件 5.3 化学条件 5.4 机械条件 5.5 电磁条件 5.6 电源条件 6环境适应性试验
5
6.1 一般要求 6.2 试验环境条件 6.3 测试规程 7环境适应性要求 7.1 一般要求 7.2 特殊要求参考文献· GB/T35129—2017
前言
本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由中国机械工业联合会提出。 本标准由全国自动化系统与集成标准化技术委员会（SAC/TC159)归口。 本标准起草单位：山东省标准化研究院、北京机械工业自动化研究所、山东省睿识射频识别工程技
术有限公司、青岛职业技术学院。
本标准主要起草人：高永超、刘丽梅、钱恒、杨明、王明磊、苏冠群、王、杨作明、杜峻、尹作重、 孙洁香、王海丹、曲建科。
- GB/T35129—2017
引言
食品制造过程一般包括物料输送、清洗、分离、混合、包装等基本单元操作，操作环境恶劣。例如加工车间普潮湿，存在溅水、津水、油污、血污等，另外在特定工序中存在沸水、蒸汽、火燎、急冻、快速冷却等高低温环境，这对射频标签及读写器的技术选型和部署带来了很大困难。本标准通过系统的了解和梳理食品制造业过程环境和生产线参数（如温湿度、噪声、粉尘、电磁辐射强度、设备质地等），对射频标签和读写器的环境适应性做出要求，以利于食品制造企业对射频标签和读写器的选型，也便于厂商依据环境特点生产出适合各类食品制造过程的射频标签和读写器，
Ⅱ GB/T35129—2017
面向食品制造业的射频识别系统
环境适应性要求
1范围
本标准规定了射频标签和读写器在用于食品制造业时可能承受的各类环境条件及其范围。 本标准可作为选样和部署射频标签和读写器的重要参考
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件
GB/T 2421.1 电工电子产品环境试验概述和指南 GB/T 2422 环境试验试验方法编写导则术语和定义 GB/T 2423.1 电工电子产品环境试验第2部分：试验方法 试验A：低温 GB/T 2423.2 电工电子产品环境试验第2部分：试验方法 试验B：高温 GB/T2423.3 环境试验第2部分：试验方法试验Cab：恒定湿热试验 GB/T 2423.5 电工电子产品环境试验 第2部分：试验方法 ：试验Ea和导则：冲击 GB/T 2423.6 电工电子产品环境试验 第2部分：试验方法 试验Eb和导则：碰撞 GB/T 2423.8 电工电子产品环境试验 第2部分：试验方法 试验Ed：自由跌落 GB/T 2423.10 电工电子产品环境试验 第2部分：试验方法 试验Fc：振动（正弦） GB 4943.1 信息技术设备 安全第1部分：通用要求 GB/T 17618 信息技术设备抗扰度限值和测量方法 GB/T29797—201313.56MHz射频识别读/写设备规范 SJ/T11363 电子信息产品中有毒有害物质的限量要求 SJ/T 11364 电子电气产品有害物质限制使用标识要求 SJ/T 11365 电子信息产品中有毒有害物质的检测方法
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
射频识别 radio frequency identification; RFID 在频谱的射频部分，利用电磁耦合或感应耦合，通过各种调制和编码方案，与射频标签交互通信唯
一读取标签身份的技术。
[GB/T29261.3—2012,定义05.01.01]
3.2
射频标签 RF tag 电子标签 electronic label 用于物体或物品标识、具有信息存储功能、能接收读写器的电磁场调制信号，并返回响应信号的数
1 GB/T35129—2017
据载体
[GB/T29261.3—2012,定义05.04.01]
3.3
读写器 reader 种用于从射频标签获取数据和向射频标签写人数据的电子设备，通常具有冲突仲裁、差错控制、
信道编码、信道解码、信源编码、信源译码和交换源端数据等过程。
[GB/T29261.3—2012,定义05.04.02]
3.4
射频识别系统 radio frequencyidentification system 一种自动识别和数据采集系统.包含一个或者多个读写器以及一个或多个标签其中.数据传输通
过对电磁场载波信号的适当调制实现。
[GB/T29261.3—2012,定义05.04.11]
3.5
环境 environment 在任何地点、任何时间都存在的或遇到的自然条件、诱发条件或二者的总和。 [GB/T11804—2005,定义2.1.1]
3.6
环境条件 environment condition 在一定时间内，产品所经受的外界的物理、化学和生物条件。 注：环境条件一般由自然界出现的环境条件产品自身或其他产品生产的环境条件组成 [GB/T11804—2005,定义2.1.6]
3.7
环境因素 environment factor 构成环境条件的物理、化学和生物因素（如热、振动等）。这种因素可以是单一的也可以是综合的 LGB/T118042005，定义2.1.7
3.8
环境参数 environmental parameter 描述环境因素如温度、湿度和加速度等的一个或多个物理、化学和生物的特性参数。例如：环境因
素振动是由振动类型（正弦的或随机的）、加速度和频率等参数来描述的
[GB/T11804—2005，定义2.1.8］
3.9
环境适应性 environmental suitability 在规定的环境条件和预定的寿命期间，产品服务于预定目的的适应能力。 [GB/T11804—2005,定义2.1.11]
3.10
工作环境 operational environment 与产品工作有关的环境。 [GB/T11804—2005,定义2.1.16］
3.11
尘 dust 悬浮的、能通过76um2000目英国标准静止筛的散粒材料。 [GB/T11804—2005,定义2.2.61］
2 GB/T35129—2017
5.2 生物条件
生物条件及参数范围见表2。
表 2 生物条件
单位
条件裸露食品有
环境因素植物微生物动物
环境参数花粉、柳絮霉菌、真菌啮齿动物、昆虫
有有
一
5.3 化学条件
化学条件及参数范围见表3。
表 3 化学活性物质条件
单位一 % % mg/L % mL/L mg/m g/m mL/m
条件有 ≤100 ≤0.5 ≤800 ≤5 ≤300 ≤0.04 ≤1 ≤18
化学活性物质
盐雾醇类(乙醇) 氧化剂季铵盐碱(氢氧化钠)
含氯化合物（漂白粉、次氯酸钙、二氧化氯、二氯异氰尿酸钠等）
酸(乳酸)
过氧化物（过氧乙酸、过氧化氢、臭氧）
甲醛
5.4 机械条件
机械条件及参数范围见表4。
表4 机械条件
单位 Hz m/s? m/s* m/s m
环境因素振动冲击碰撞跌落
环境参数频率范围加速度加速度加速度高度表面
条件
视标签附着载体和读写器使用位置
5.5 电磁条件
电磁条件及参数范围见表5。
4