第32卷，第3期 2012年3月
光谱学与光谱分析 Spectroscopy and Spectral Analysis
Vol.32,No.3,pp749-754
March,2012
硒对钝顶螺旋藻氧化损伤的抗作用的光谱学特性及机制
吴华莲，陈填烽”，尹希，郑文杰”
暨南大学化学系，广东广州510632
摘要研究了亚硒酸钠预处理对H,O,氧化胁迫下钝顶螺旋藻（Spirulinaplatensis)的生长、藻丝体形态、谱学特性以及细胞内活性氧(ROS)水平的影响，探究硒拮抗氨化胁迫保护螺旋藻的机制。结果显示，H;O 氧化胁追明显抑制螺策藻的生长，藻丝体严重受损，可见光吸收440nm峰增强，620和680nm峰降低；荧光发射和激发光谱特征峰强度明显降低，案胆蛋白特征发射峰由660nm蓝移至650nm；红外光谱透射峰没有发生位移，蛋白质和多肽的特征谱带酰胺I带和酰胺ⅡI带相对强度降低；细胞内R(S相对含量显著性升高。硒预处理24h呈剂量效应地减轻由H;()胁迫引起的氧化损伤，有效地抑制胞内ROS的过度累积，提
高螺旋藻的抗氧化能力，缓解了氧化胁追对光能捕获和传递等重要生理功能的影响。关键调酒；饨顶螺旋藻；氧化胁迫
中图分类号：Q945.7
引言
文献标识码：A
DOl; 10. 3964/j. issn. 10000593(2012)03-0749-06
因、藻体对胁迫的应激反应以及补偿机制有重要意义。
頭是人体必需的十五种微量元素之一，在体内发挥抗肿瘤、抗氧化、抗衰老、提高机体免疫力、保护修复细胞、拮抗
正常植物细胞通过自身的活性氨清除酶系统和非酶系统使得胞内活性氧自由基的产生与清除处于动态平衡，因此胞内活性氧自由基浓度很低，不会引起伤害。但当植物体受到外界环境因素造成的损伤，如盐碱静追(1.")、水分胁迫(9、重金属毒害、辐射56以及温度胁追"]等，会直接或者间接引起胞内活性氧自由基的浓度超过阔值，导致植物伤害或死亡。因此如何提高植物的抗性，有效降低氧化胁追的伤害已成为植物抗逆研究的热点之一
纯顶螺旋藻（Spirulinaplatensis）是一种自养蓝藻，富含蛋白质，多糖，多种维生素和微量元索等营养物质(")，并且其生长特性具有耐高温、耐高盐和耐高碱的特点。因此螺旋藻成为目前实现开放式大规模培养的微型藻之一。螺旋藻是一种多细胞丝状蓝藻，没有完整叶绿体，只有类囊体，它含有三种光合色素，分别是叶绿素a、类萄萝卜素和藻胆蛋白。这些光合色素具有独特的光谱特性，因此光谱法是研究这些色素结构和功能的重要方法之一。通过不同胁迫因子作用下螺旋藻吸收光谱、荧光特性以及红外光语变化规律，可探讨这些胁迫因子对光合色素结构与功能以及光合作用等重要生理功能的影响，对于揭示它们对螺旋藻产生胁迫效应的原
收稿日期：2011-06-26，修订日期：2011-09-20
降低有害重金属等重要的生物活性(")。在众多的生理功能中，抗氧化作用尤其的重要。研究表明，可以直接抑制由钢和铁介导的氨化DNA损伤()，也可以提高黑麦草根部抵抗铝诱导氧化胁迫的抗氧化能力"]，本课题组前期工作发现爆旋藻是硒的良好载体，适量的硒可以促进螺旋藻的生长[12.13]，从硒化螺旋藻中提取的有机硒大分子含藻蓝蛋白具有良好的体外抗氧化活性，有效清除多种自由基L。但有关硒保护螺旋拮抗氧化损伤的研究鲜有报道。本实验利用 H0)构建氧化损伤模型，主要从谱学角度研究硒提高 H，()胁迫下钝顶爆旋藻的抗氧化能力，探讨硒保护螺旋藻拮抗氧化胁迫的可能性及其机制。
实验部分 1
1.1藻种及培养条件
钝顶螺旋藻藻种由暨南大学水生所惠赠，本实验室保种、培养。采用Zarrouk培养液培养，接种浓度调节（Ds为 0.50，250mL三角瓶中接种100mL调好藻种密度的藻液。光照培养箱培养，培养条件设定为：温度（30士1)C，光照强
基金项目：教育部新世纪优秀人材支持计划项目（NCET10-0119)，国家自然科学基金项目（21071062，20901030)，中央高校基本科研业务费
专项资金项目，广东省科技计划项目（2008A030201020）和广东省自然科学基金项目（10251063201000002)资助
作者简介：陈填烽，1981年生，暨南大学化学系教授
*通讯联系人
万方数据
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