第31卷，第10期 2011年10月
光谱学与光谱分析 Spectroscopy and Spectral Analysis
香荆芥酚的荧光光谱和吸收光谱研究
李丽然，刘翠格，魏永巨
河北师范大学化学与材料科学学院，河北石家庄050016
Vol.31,No. 10.pp2763-2766
October,2011
摘要研究了中药活性成分香荆齐酚(Carvacrol)的荧光光谱和吸收光谱，依据光谱数据测量了香删齐酚的电离常数和荧光量子产率，在pH<2.0时，香删芥酚的荧光随溶液pH增大而增强；在pH2.0～8.0范围内，香荆齐酚有稳定的强荧光，最大激发波长为278nm，最大发射波长为306nm；pH>8.0时荧光强度随pH的增大面减弱。根据吸光度随pH的变化，测得香荆齐酚的电离常数pK，=10.44士0.06；根据荧光强度随pH的变化，测得香荆齐酚的电离常数pK，=10.40士0.04。将甲醇加入香删芥酚的水溶液可使其荧光显著增强。以L-色氮酸为参比，测得香删齐酚水溶液在激发波长278nm处的荧光量子产率为0.121；在甲醇体积分数为80%溶液中的荧光量子产率为0.324。
关键调香荆齐酚；荧光光谱；吸收光谱；电离常数；荧光量子产率
DOI; 10. 3964/j. issn, 1000-0593(2011)10-2763-04
中图分类号：0657.3
引言
文献标识码：A
芥酚的荧光分析法和色谱分离-荧光检测法提供了依据。 1实验
香荆芥酚（Carvacrol，又名香芹酚，分子结构如结构图 1)是中药香嘴的主要活性成分之一14]，具有较强的抗氧化
1.1仪器与试剂
活性(")，有减缓皮肤衰老(]、抗瘤、抗菌(")等作用。香幕是常用中药材，同类品名众多，中国药典"规定正品香需为唇形科植物石香蕾MoslachinensisMaxim或江香蒂Mosla chinensis“jiangxiangru的干燥地上部分，评价香需药材质量的指标是率香单酚和香制芥酚的总含量不少于0.16%。文献中报道的石荠学)、牛至[11.2)、半边苏(]，东紫苏[4]、小鱼仙草)、香茶菜(1]等均为香满的同类晶或代用品，其中都含有香删芥酚。目前，香荆齐酚的分析一般采用气相色谱19]、液相色谱(2.11]或气相色谐-质谐联用法[34.10,121]进行测定，未见其荧光分析法的研究报道。我们在实验中发现香荆齐酚具有荧光，本文研究了香削芥酚的荧光光谱和吸收光谱，考察了溶液酸度和有机溶剂对荧光光谱的影响，测定了香荆齐酚的电离常数和荧光量子产率。本研究为建立香荆
Hc、 Hyc
HO?
-CH
Scheme 1Molecular structure of carvacrol 收稿日期：2011-01-23，修订日期：2011-05-08
基金项目：国家自然科学基金项目（20675025，20975029)资助
F-4600荧光分光光度计（Hitachi)，配备1cm石英池， 150W氙灯，UV-2501PC分光光度计（Shimadzu)，868型 PH/ISE测试仪(Orion)
香制芥酚中国药品生物制品检定所)；以甲醇为溶剂配成浓度为5.356mg·mL-储备液，用时适当稀释；L-色氮酸水溶液；12ug·mL-1，使用时适当稀释；甲醇（色谱纯)； HCI(优级纯)；NaOH（分析纯），NaCI（分析纯)；NH,-
NH,CI缓冲游液。 1.2实验方法
在一系列10mL容量瓶中分别加入香荆齐酚溶液，再加人适当浓度的HCI、NaOH溶液或NH-NH,CI缓冲溶液调节pH，加人NaCI溶液控制离子强度为0.1，以水定容至刻度，摇匀，扫描荧光光谱和吸收光谱。
2
结果与讨论
2.1
香荆养酚的三维荧光图谱
图1为香荆芥酚水溶液的三维荧光等高线图谱，图中呈
作者篇介：李丽然，女，1984年生，河北师范大学化学与材料科学学院硕士研究生
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