植物营养与肥料学报2015,21(1)：251-258 Journal of Plant Nutrition and Fertilizer
doi: 10. 11674/zwyf.2015. 0128
氮硫配施对生姜生长和氮素吸收的影响
吴萍萍，王家嘉，李录久*
（安徽省农业科学院土壤肥料研究所，安徽养分循环与资源环境省级实验室，安徽合肥230031）
摘要：【目的】施肥显著影响生姜的产量及品质，在施氮的基础上合理增施硫肥可通过协调氮代谢的能力，促进干物质的合成与积累，从而提高生姜产量。本文在砂姜黑土区采用田间试验，研究氮硫配施对生姜不同生育期干物质积累、产量及氮素吸收的影响，为提高生要产量及养分吸收提供理论依据。【方法】试验设置4个N水平（0 300、450、600kg/hm）和2个S水平（S0、50kg/hm），在发棵期、根基膨大期和收获期取样，测定茎、叶及根茎的干物质量及含量。【结果】生姜的茎和叶生长主要集中在前期，根茎影大期时的茎和叶干物质量分别为5.4～ 9.3g/plant和7.0~11.6g/plant；根茎则在后期快速积累，至收获期时根茎干物质量达20.0～36.8g/plant。随施氮量的增加，不同生育期茎和叶的干物质量均随之增加。适宜施氮量内，生要根茎干物质量和产量表现出随施氮
量增加而增加的趋势，以NssS处理最高。相较于N。 33.1%~74.3%和25.4%
生姜根垫较高，为24
处理中，根茎氮含量在！量表现为根茎
最高。整株氮累积量随施氮量的
5。处理和N。S%处理，不同施氮量处理生姜增产率分别在
肥处理的生姜干物质量和产量较高。氮硫配施对
其中以根茎大期
2.2 g/kg。不向
获期生姜各器官氮累积
处理的氮累积量
处理和N。Ss处理分别上升116.2%和
99.0%，过量施氮反而降低氮素累积。
增施硫肥能提高氮累积量，增加幅度在8.1%。
15.8%之间。【结论】生姜
根茎干物质量主要在根茎膨大期积累，实际生产中在这一时期追施氮、钾肥，对于提高生姜根茎生物量，获得高产具有重要作用。氮和硫存在很强的内在联系，适宜施氮量下增施硫肥能够促进同化产物的形成，使养分向生长旺盛部位转移，从而提高生姜干物质积累和产量，促进植株对氮素的吸收。过量施氮或氮硫比例不合理则会导致产量提升受限。
关键词：生姜；氮肥；硫肥；干物质量；产量；氮累积量
中图分类号：S632.5；S606*.2
文献标识码：A
文章编号：1008505X(2015)01025108
Effectsofnitrogenapplicationcombinedwith
sulfuronthegrowthandnitrogenuptakeofginger
WU Ping-ping, WANG Jia-jia, LI Lu-jiu"
( Institute of Soil and Fertilizer, Anhui Academy of Agricultural Sciences/Anhui Proincial Key Laboratory
of Nutrient Recycling, Resources and Entironment, Hefei 230031, China)
Abstract: [Objectives] Fertilizer application significantly affects the yield and quality of ginger. Rational sulfur addition based on nitrogen application can promote the synthesis and accumulation of dry matter by coordinating the ability of nitrogen metabolism to increase ginger yield. A field experiment was conducted in shajiang black soil to study the effects of nitrogen application combined with sulfur on dry matter accumulation, yield and nitrogen uptake seserasaae nutrient uptake.[Methods] The treatments consisted of four nitrogen levels: N 0, 300, 450 and 600 kg/ha and
收稿日期：2014-02-19
接受日期：201405-16
基金项目：安徽省农科院院长青年创新基金项目（12B1020）；公益性行业（农业）科研专项（201003016）；"十二五"国家科技计划课题
(2012BAD05B0206）；国际植物营养研究所（IPNI)中国项目部平衡施肥项目资助
作者简介：吴萍萍（1982一），女，安徽责池人，博士，主要从事土衰资源环境方面的研究。E-mail；pingpingwul982@126.com
*通信作者 Tel:055165149157,E-mail;ljli68@aliyun.com
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