第32卷，第6期 2012年6月
光谱学与光谱分析 Spectroscopy and Spectral Analysis
Vol.32,No.6.pp1650-1653
June,2012
油茶皂苷-干酪素控释片的制备及其性能研究刘小珍"，杨军华"，宋玲玲"，宋月星"，赖仲方一3，翟莉1
1.上海应用技术学院化学与环境工程学院，上海200235 2赣南师范学院校医院，江西赣州341000
3.日本熊本大学医学院药理学和分子治疗系，日本熊本860-8555
摘要以油茶皂苷为主药，采用干酪素和瓜尔豆胶为控释辅料，制备油茶皂苷-干酪索控释片。研究油茶皂苷-干酪素片中油茶皂苷含量的测定方法、溶出介质对油茶皂苷-干酪素控释片释放度的影响及油茶皂苷-干酷素控释片的红外光谱，并对油茶皂苷-干酪款片体外释放动力学方程进行拟合。用香草醛-浓硫酸显色法测定pH6.8的磷酸盐缓冲溶液作为释放介质时油茶皂苷-干酪素片中油茶皂苷的含量，回收率为98.59%，油茶皂苷-干酪索控释片在pH6.8的磷酸盐缓冲液中，释效时间分别为3，6和12h时，其释放度分别为： 23.80%，51.26%和94.77%.体外释药曲线与零级方程拟合相关性较好，相关系数（R）为0.996，油茶皂苷、干酪素和瓜尔豆胶之闻可能形成了化学键，
关键词油茶皂苷；干酯索；控释片；红外光谱；紫外-可见吸收光谱
中图分类号：0657.3；0657.3
引言
文献标识码：A
安全无毒、绿色环保的药物辅料是医药、化学、材料科学等领域的研究势点之一。于酪素义称酪蛋白，为牛奶蛋白中的主要成分，是等电点为4.6~4.8的两性蛋白质[门，不落于水，易溶于弱赋及强酸落液，干酪素不仪具有很好的营养价值，而且还具有很多特性，如乳化、凝胶、发泡、水结合剂等。由于干酪素与人体有很好的生物相容性，可用于药物的辅料CI-I)，瓜尔豆胶也称瓜尔胶、胍胶，是目前最为廉价广泛乏使用的亲水胶体之一，来源于印度、巴基斯坦等地广培的一年生的草本抗旱农作物Cyamopistetragonolobus，其特点是水溶性好，吸水性强，黏度高。中药油茶皂苷(SQS)的基本结构由皂苷元、有机酸、糖体三部分组成，油茶皂苷具有很好的抗心肌缺血，抗心律失常，改善心肌缺血摄伤效果，有降血脂、抗渗消炎、化痰止咳、镇痛、抗菌、抗癌等许多生物活性，但其缺点是疗效短(")。控释制剂克服了传统制剂需要频繁用药的麻烦，且释药平稳、疗效明显、毒副作用小。若把油茶皂告进行控释处理，其疗效短的问题可迎刃而解。
本工作以油茶皂苷为主药，采用干酪素和瓜尔豆胶为控释辅料，制备油茶皂苷-干酯素控释片。分别研究油茶皂背
DOI; 10. 3964/j, issn. 1000-0593(2012)06-1650-04
干酪素片中油茶皂苷含量的测定方法、溶出介质对油茶皂苷-干酪素控释片释放度的影响及油茶苷干酪素控释片的红外光诺，并对油茶皂苷-干酪素片体外释放动力学方程进行了拟合：
1实验部分
1.1油茶皂苷-干酪素片的制备
制备方法参照文献[13]，分别称取一定量的油茶皂昔、干酪素和瓜尔豆胶，油茶皂苷：干酪素：瓜尔豆胶=60g： 30g：15g，以等量递加法初步混合，然后过筛，混合均勾，称取一定量粉末，压成片状，再将其粉碎成所需大小颗粒，
称取适量，压片即得油茶皂苷-干酪素片。 1.2仪器及方法
油茶皂首的测定方法采用香草醛-浓硫酸显色法(1]。分别配制1g·L-1的油茶皂苷、干酪素和瓜尔豆胶溶液，参照文献[14]分别进行显色试验，以水为空白对照，用 SPECORD210型紫外-可见分光光度计分别测定其吸收光谱。采用标准加入法测定油茶皂苷的回收率。
释放度的测定根据《中国药典》"要求，采取浆法（转速：（50士2)r·min-"，水浴温度；（37士0.5)C进行油茶皂
收稿日期：2011-12-27，修订日期：2012-03-18
基金项目：国家自热科学基金项目（50972094，51172144)，上海市科委国际合作项目（10410703000)，上海市教委重点学科项目（J51503）和
上海高校特聘敏授（东方学者)岗位计划项目(DF2009-02)资助
作者简介：刘小珍，1958年生，上海应用技术学院教授
e-mail,liuxiaozhen1958@yahoo.com
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