燃气技术GasTechnology doi:10.3969/j.issn.16715152.2011.11.001
高层公寓/住宅设置燃气暗厨房可行性的疑问口中国建筑科学研究院建筑设计院（100013）刘亮盛晓康黄生云胡荣国王军
摘
要：目前，国内的某费规范对于公寓/住宅的燃气厨房设置，从规定到条丈解释，还存在一定程度的表
述不完整以及互有冲突之处，本文尝试着对其中的个别观点做更深入的技术研讨，指出在高层公寓/住宅里设置燃气瞻厨房，技术难度大、可靠性低、危险性高，不推荐建设方加以设计和运用。
关键词：燃气暗厨房通风泄爆安全
QuerytotheFeasibility of InstallingGas-KitchenWithout External
WindowinHigh-RiseApartmentorResidence
Liu Liang, Sheng Xiaokang, Huang Shengyun, Hu Rongguo, Wang Jun
Abstraet :There exits some halfbaked presentation and conflict toward to installing gaskitchen without extermal window
in highrise apartment or residence according Chinese code, It is not recommended like that as it has more difficulty, low reliahility, more dangerous by further technical measures is studied on some viewpoints.
Keywords:gas
引言 1
kitchen without external window
ventilation
explode relief
safety
筑，因此，我们姑且不论其是商业公建类型还是住宅类型的特性，总之在使用燃气厨房这个间题上，都可
许多大、中城市都有很多在建和已建的高层公寓/住宅，它们的厨房大部分都是紧邻外窗的燃气厨房或者是位于内区的电厨房。中国居民的烹饪和消费习惯往往认同管道燃气做能源的方式，大多数的建设者倾向将其设置为燃气厨房，但是，由于户内套型布局和建筑外立面的影响等因素，又有不少的项目其厨房无法紧邻外窗设置。于是，是否可在这些区域设置燃气暗厨房，就成了多方关注的、额有争议的一个问题。
现行规范或标准的有关表述 2
由于公寓和住宅在使用性质上都是居住类型建
4「城市燃气·月刊万方数据
以参照和遵从目前国家已有的所有相关规范或标准。可是，中国国家现行的规范对此到底是如何规定和说明的呢？设置燃气暗厨房是否有足够合理合法的依据呢？在争议中已经出现了两派截然不同的意见。
支持的一方认为，《城镇燃气设计规范》（GB50028-2006）给出了可以设燃气暗厨房的条文依据。（1）该规范的10.2.21有：地下室、半地下室、设备层和地上密闭房间敷设燃气管道时，应符合下列要求：应有良好的通风设施，房间换气次数不得小于3次/h；并应有独立的事故机械通风设施，其换气次数不应小于6次/h。（黑体字为规范强制性条文，下同。该规范注明：地上密闭房